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年糕用什么面做的好吃
黄米
面年糕
怎么
做好吃
又简单?
答:
14、轻轻压扁,
黄米面年糕做好了
15、成品
自制
黄米面年糕
怎么
做好吃
又简单,做法图解分享,温暖
答:
1、用开水烫黄米面
,蒸出来的年糕透明度更好。2、注意黄米面和水的比例1:1。
蒸
年糕用什么
面粉
答:
其次,
使用糯米粉制作年糕还有其他优势
。比如,糯米粉的粘性强,这使得年糕在蒸煮过程中不易散开,能够保持完整的形状。此外,糯米粉还具有良好的吸水性,这使得年糕在蒸煮过程中能够充分吸收水分,变得更加软糯。当然,除了糯米粉外,有些地区在制作年糕时也会加入一定比例的其他面粉,如普通面粉、粘米粉等...
...
制作的
油炸
年糕
,谁知道是怎么做,有
什么面做的
!好像是和好的面,整...
答:
这种面叫稷子面或黍子面,也有糯米做的
,俗称黏黏面,黏糕又叫年糕。农村生产责任制以后稷子或黍子或糯米因产量低种的少了,现在年轻人都出去打工了,在家的老年人又重拾旧业,种起了黍子或稷子或糯米,这种面少烫一下握团挖坑放糖封口也可压扁,入油锅炸到焦黄出锅。吃起来外焦里嫩心甜,爽口。
年糕用粗姜米面
还是细姜米面好
答:
年糕肯定是用细江米面儿好
,因为细姜米面儿它做出来的年糕,它的黏度肯定要比粗江米面好的,反正我们老家做年糕都是用细江米面做的,觉得黏黏的糯糯的配上白糖吃超级好吃。
北方春节吃的黄米
面年糕
怎么做?
答:
大黄米面
1斤 红豆 根据自己喜好添加 温水 适量 红枣 10-15枚 东北大黄米面年糕的做法 红豆煮熟,大枣去核。温水分多次加入大黄米面,筷子搅拌均匀,切记不能太湿,做到手撰能成团,手松能成粉。有结块用手搓散,小结块可不搓。蒸锅加足量水(多加),提笼铺上蒸笼布,水烧开后蒸笼...
北方人过年必备的
黄米面
红枣
年糕
,你会做吗?
答:
北方的年糕与南方的年糕有着很大的不同。传统的北方年糕,用的是
黄米面
与红枣儿两种材料,蒸的时候,一层红枣儿一层面,面和枣儿各两层,色泽金黄,香甜软糯,好吃不腻。马上就又要到蒸年糕的日子了,黄米面红枣儿年糕的详细做法,在这里分享给大家,各种细节全在里面,仔细看,照着做,即使是新手,...
怎样蒸江米
面年糕
答:
问题二:怎样蒸江米
面年糕好吃
主料:糯米500克 辅料:小枣(干)125克
制作
方法:1. 将糯米淘洗干净,用凉水浸泡30分钟,沥干水分;2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌;3. 待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟;4. 仍放回盆内搅拌4...
做法,
黄米面
年糕怎么
做好吃
,黄米
面年糕的
家常做法
答:
黄米面
年糕的做法步骤99.蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀,这个越和得时间久就越粘 黄米面年糕的做法步骤1010.黄米面分成两块,取一块压平放在铺上豆的碗里 黄米面年糕的做法步骤1111.上面铺上一层红枣 黄米面年糕的做法步骤1212.另一块黄米面压平铺在上面 黄米面年糕的做法步骤1313.放笼屉...
山东黄
面年糕的
做法
答:
糯米面50克 辅料 沸水 280克 植物油 适量 白糖 适量 山东黄面糕的做法 1.黄米粉、
糯米粉
在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水 请点击输入图片描述 2.用筷子快速搅拌,搅拌成图中的样子 请点击输入图片描述 3.取一共耐高温的玻璃容器,我用的乐扣,容器里抹一层油防粘...
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