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如何用高压锅做豆豉鱼
豆豉鱼
的
制作
方法.
答:
烹饪步骤:1.鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时 2.锅内倒油,多些,放入鱼儿,炸至红黄色即可
,炸的时候少翻动,以免鱼肉翻烂不成形 3.将炸好的鱼捞出装盆,锅内留少许油,放入豆豉炒香,再加入芝麻,炒均后连油一起倒在鱼上 4.高压锅压30分钟即可 ...
豆豉鱼
最正宗
的做法
答:
豆豉鱼
1 鱼肉清洗干净放入锅中开始炸 2 准备好豆豉 3 鱼肉炸干后放入豆豉 4 翻炒均匀 5 加入适量水 6 盖上盖子开始焖
7 最后放味精调味 8 然后再放入高压锅中压20分钟即可 小贴士 炒好后一定要放入高压锅压一会
豆豉
鲫鱼
怎么
样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
1.准备5斤鲫鱼,处理干净然后用清水清洗干净,去掉鱼尾,然后去掉头,在鱼身的中间切开,鱼头同样在中间切开,全部做好之后把它们放在碗中,加入适量的食用盐,一勺料酒,搅拌均匀腌制1个小时左右。2.准备一块生姜切成末,小葱剁成末,小米辣切碎,一把黑
豆豉
放在碗中加入清水泡发。3.起
锅
烧火,锅中...
豆鼓鱼怎么做
答:
2、大火油温够高时,大火炸至表面焦黄,鱼骨到酥即可;3、把
豆鼓
先放入碗中,调入蒜、姜粒、味精、鸡精、盐源青花椒一起调匀;4、把炸好的鱼放入碗底,然后把调好的
豆豉
撒入鱼表面至盖满放入
高压锅
中,中火蒸2个小时,即可!
做法
2 [主料辅料]净青鱼肉...750克 黄酒...5克 干豆鼓...50克 香...
豆豉鱼用高压锅
压多久要当水吗?
答:
把鱼头一分二,盛入大汤锅中 6 倒水没过鱼头,放入葱,姜,倒入老酒。烧开后,让鱼头小火慢炖10-20分钟左右。 放入胡萝卜,冬笋,香菇,继续小火慢炖。
自己在家
如何做豆豉鱼
答:
自己在家
如何做豆豉鱼
:步骤1 把鱼剖净,去除所有内脏,刮去鱼鳞(这些步骤都叫卖鱼的给做好了),洗净,用盐、少许生姜片,腌制一个半小时左右,腌制好后用清水把鱼冲洗干净,用筛装好洗净的鱼,汲干水,水份沥干后等下用油炸时才不会爆油 步骤 2 烧热
锅
,倒入花生油,以能完全浸没鱼为准 炸...
豆豉鲮鱼
的详细
制作
方法!!!
答:
1、
鲮鱼
去肠去鳞去头洗净,沥干水份。2、锅内放入少许油,油热倒出再重新放入500升油。3、油热后放入鱼,注意鱼不要带水,要不溅到到处都是油。4、炸完一面翻另一面炸,炸到金黄就可以啦。5、炸好的鱼放好。6、
高压锅
内放
豆豉
、油、糖、盐和水。7、放入酱油拌一拌。8、放入炸好的鱼,...
高压锅
炖鱼多久鱼刺就酥了
答:
1、原料图。2、鱼洗净,用油半煎半炸到干松。3、葱切段,姜切片。4、
锅
里油全部倒掉,锅上沾的油小火炒
豆豉
,豆豉和油完全融合。5、放入葱姜八角香叶,煸炒出香味。放入黄酒,生抽,香醋,白糖,盐,五香粉。搅拌均匀。6、兑水大约能淹没鱼(油炸的时候就能看到油到哪里可以淹没,同理放水)。
豆豉
鲫鱼
的做法
?
视频时间 00:59
豆豉鱼
的家常
做法
答:
豆豉鲮鱼的做法
1.鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)2.姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止 3.把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中 4.水开后放入鲮鱼压30分钟即可,一定要
高压锅
,这样子鲮鱼的鱼刺也软了,很好食用 遇到烹饪问题不可怕,不懂...
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