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如何用高压锅做豆豉鱼
青鳞
鱼做法
答:
2.将
豆豉
剁碎、姜切成丝、葱切成段备用 3.下锅煎至两面金黄盛出备用 4.在锅中下少许油下姜、蒜爆香,最后下豆豉翻炒几下 5.将姜、蒜、豆豉铺
在鱼
上放进
高压锅
,冒汽后压20分钟,解压备用 6.锅中下少许油、生抽、白糖,少许水烧成酱汁后下葱段翻炒几下 7.将酱汁浇在装好盘的鱼上就OK了...
豆豉鲮鱼
油麦菜和酸奶起反应吗?
答:
豆豉鲮鱼做法
:先将洗干净的土鲮用油炸好哦;然后把姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。再放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁;再然后就是将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味;将炒拌好的
豆豉鱼
放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以),然后放入
高压锅
内隔水...
豆豉鲮鱼的做法
答:
1.选择新鲜的油麦类蔬菜,洗净后沥干水分,切成合适的长度备用。2.
豆豉
鲥鱼,开罐后,取适量鱼肉,豆豉和鱼肉,打碎。3.蒜瓣切块,放
锅
里用油炒,和豆豉一起炒。4.倒入切好的鲥鱼肉,继续翻炒。5.倒入洗净的油和小麦蔬菜。6.最后加酱油调味,也可以清淡吃,也可以不吃,因为罐头里的豆豉和鱼都是...
如何
把鱼骨头都炖酥了?
答:
2、炸好后关火,在鱼身上淋两汤匙醋,此时油温还很高,小心溅油,略降温后取出备用;3、用锅底余油爆香姜蒜葱段
豆豉
和黄豆酱,调入糖、酱油和蚝油,煮沸;4、
在鱼
表面加入剩余的葱,倒入锅中剩下的料和汤汁,此时水可能还不够,可补一杯半水,以及3汤匙醋和2-3汤匙白酒;5、
高压锅
中火上汽,...
鲮鱼
罐头可以
怎么做
鲮鱼罐头
做法
答:
2、把鱼,酱油,花生油,放
高压锅
,先大火烧,开始喷气换小火,压20分钟。3、压制鱼的同时,煮
豆豉
。蒜头跟姜切碎碎,热锅,放半碗油,油热放姜,蒜,白糖,豆豉翻炒,炒香了就可以了。4、
鲮鱼
压制完成之后,把炒好的豆豉跟鲮鱼放一起。5、用密封不锈钢饭盒装着,隔水蒸20分钟,这时已经很入味...
麦鲮能不能
做豆豉鲮鱼
罐头?
答:
麦鲮俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属。能
做豆豉鲮鱼
罐头 1、将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟;2、油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色;3、把鲮鱼放入
高压锅
,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可。
制作
广东甘竹牌
豆豉鲮鱼
罐头的方法有哪些?
答:
将装好的罐头瓶放入
高压锅
中,加水没过罐头瓶。大火煮沸后,转小火继续煮约1小时,进行高温杀菌。冷却:关闭火源,让罐头自然冷却至室温。检验与储存:检查罐头盖是否凹陷,确保密封良好。将罐头存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。以上就是
制作
广东甘竹牌
豆豉鲮鱼
罐头的基本方法。在实际操作中,可以根据个人...
豆豉
里的鱼骨
答:
豆豉鱼
罐头里面的鱼骨的软化,一般是
采用高压
方法
制作
的,不光鱼骨、就是猪骨照样酥烂。这种方法成熟时间短,高温消毒存放时间长,是罐头食品常用的手法。但是这种罐头食品不宜经常吃,一般都含防腐剂,由于太酥烂失去了原料的本味。
丁香鱼罐头
如何制作
答:
材料 潼川
豆豉
小半碗,油适量,丁香鱼十多条
做法
1、丁香鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量。2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层豆豉后,然后放入
高压锅
内蒸十分钟左右即可。
鱼罐头
做法
答:
鸡精以及耗油等调味料。准备一个
高压锅
,把炒锅中的连汤带鱼一起放进高压锅中,再放入一片姜,一个八角,高压压20~30分钟左右就可以了。然后放气打开高压锅气阀,如果高压锅内汤汁比较多的话,可以重新放入炒锅中收汤汁就可以了,然后香喷喷的鱼罐头就算是做好了,可以直接食用了,很好吃的。
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