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土蜂蜜稠的好还是稀的好
为什么有的
蜂蜜
很稀有的很
稠
答:
蜂蜜越稠越好
,这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关,国家标准规定水分小于20%为一级品。养蜂人会选取蜜蜂将蜜酿成熟的时机采集,因此好的蜜水分低。在超市挑选蜂蜜时,可以将瓶子倒过来,淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠,蜂蜜有拉丝不断的特点,蜂蜜买回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉丝很长,断流后上端...
...
土蜂蜜
(百花蜜),槐花蜜应该是
稠的还是稀的
?
答:
1、稠的未必好,也可能是假蜜或者浓缩蜜
。2、稀的未必差,41度的成熟蜜,就把42度的浓缩蜜好。3、土蜂蜜也有稀的,土蜂蜜只是一种蜂种采的蜜,跟好坏无关,土蜂蜜不等于好蜜。4、雪脂莲蜜的卖家不靠谱,就是苕子蜜,没有主见的卖家,不相信他有好蜜。5、很多稀有蜜种,比如枸杞蜜,都是以其...
蜂蜜的
粘度越高越好吗?
答:
一般来讲,一等蜜色浅、透明、馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为
是好蜜
。但这也是相对而言,因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好;从价格上来说,深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。因此,很难绝对地说哪种
蜂蜜好
,哪种蜂蜜不好,各种蜂蜜都各有所长和各有所短,应根据各人的口味爱...
蜂蜜
是浓
的好还是稀的好
?我可能这样说不对,希望懂得的朋友回答我,谢谢...
答:
并非越浓越好,因为现在有些厂家会收购低价浓度低的蜂蜜去浓缩,浓缩后浓度(波美度)很高,但是浓缩蜜在经过高温浓缩时,其中的活性物质和益生菌等都被破坏了,吃这没有多大作用。
稀的蜂蜜是
蜜蜂酿的时间比较短,花蜜
中的
水分蒸发的较少,且花蜜与蜜蜂分泌的各种酶的反应还不够充分,酶值较低,作用也...
蜂蜜是
粘
稠的好
,
还是
易溶于水的好?
答:
如果 不存在体虚的情况,则可以喝点
土蜂蜜
、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长,蜜酶值等指标很好,价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种,有清热解毒的作用,也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶。超市内假蜜和浓缩蜜较多,以下是鉴别方法。一、鉴别真假蜂蜜四法: 鉴别蜂蜜真假,要...
为什么有的
蜂蜜
很
稀
,有的却很
稠
?
答:
比较
稀的蜂蜜
一般是非成熟蜜,是蜜蜂采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是1-2天取蜜,蜂蜜自然水分含量高,导致很稀,许多营养物质不全面,不充足,不稳定。在销售时,还要经过机械脱水浓缩,让
蜂蜜中
多余的水分蒸发掉,变得很
稠
,把这种蜜一般称之为浓缩蜜或加工蜜,其并不具备蜂蜜应有的营养价值,目前...
什么样的
蜂蜜好
?
答:
1、很稀很稀:我们的蜂蜜未经任何浓缩加工,浓度最低为波美度39度、多数在40度左右,这在天然
土蜂蜜
中,属于比较高的浓度了(我们一年取一次的老式割蜜也只有40-40.5度)。但这个浓度与加热浓缩过的超市蜜相比,仍然是很稀很
稀的
,所以有喝惯了超市蜜的客官曾经这样评价:“像水一样清稀”。2、会...
什么样的
蜂蜜是好蜂蜜
?
答:
3.口感细腻:好的蜂蜜口感细腻,不粗糙,没有颗粒感。4.香气浓郁:好的蜂蜜具有浓郁的花香味,不会有其他异味。5.易于结晶:好的蜂蜜易于结晶,结晶时细腻均匀。当然,不同种类的蜂蜜
还
具有不同的特点,例如马二哥秦岭
土蜂蜜
具有山野花香,蜜色深黄,口感丰富甜润;蜜小五土蜂蜜采集于大自然环境良好的...
土蜂蜜
有的很
稠
带有颗粒,有的很
稀
无颗粒,那种好?
答:
土蜂蜜
都
是
比较成熟的蜜。为什么还有的比较
稠
呢?这是因为温度不同造成的,温度比较高的时候看上去比较
稀
,也没有颗粒。当温度比较低的时候,黏稠度就会增大,甚至会有颗粒。
怎样分辨
蜂蜜的
好坏
答:
4.黏稠度:好的蜂蜜黏稠度适中,不会太
稀
或太粘。5.糖度:好的蜂蜜糖度适中,不会过甜或过淡。6.成分:好的蜂蜜成分纯正,不掺假、不加工业糖浆等杂质。如果您想要选购高质量的蜂蜜,可以考虑选择马二哥秦岭
土蜂蜜
、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜这三款品牌。这三款蜂蜜都是采用纯天然的土蜂蜜,...
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