蜂蜜的粘度越高越好吗？

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜粘稠度越高越好。

蜂蜜种类繁多，各具特色，面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种，消费者常常要问：到底哪种蜂蜜好？各种蜂蜜其营养价值和药功能来说，一般都大同小异，但由于蜜源不同，其色，香，味及其物理性状等指示对各种蜂蜜作了等级划分这或许能给消费者一个参考标准。其划分等级如下：
　　一等蜜：水白色，白色或浅琥珀色；透明，粘稠的液体或结晶；滋味，具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
　　二等蜜：黄色浅琥珀色或琥珀色；透明、粘稠的液体或结晶；滋味甜，具有蜜源植物特有的芳香气味。这类蜜主要包括油菜花，枣花蜜，葵花蜜，棉花蜜等。
　　三等蜜：黄色、浅琥珀色、深琥珀色；透明或半透明的粘稠液体或结晶体；味甜，无异味。这类蜜主要包括乌相蜜等。
　　等外蜜：深琥珀色、深棕色；半透明或混浊的粘稠液体或结晶体；味甜，有刺激性气味。这类蜜主要包括荞麦蜜、桉树蜜等。
　　一般来讲，一等蜜色浅、透明、馥郁芳香，甜而不腻，深受消费者青睐，被普遍认为是好蜜。但这也是相对而言，因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好；从价格上来说，深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。因此，很难绝对地说哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜不好，各种蜂蜜都各有所长和各有所短，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况选择自己所需要的蜂蜜。

Answer 2

真正的好蜂蜜，土蜂蜜都是深棕色不透明，透明的说明是季节蜜，根本不是一年一取的 土蜂蜜

Answer 3

蜂蜜的粘度越高越好，可以这样说，但有几个前提：
1、保证是真蜜。以糖浆冒充的假蜜，粘度再高，都不能算好。
2、保证是成熟蜜，41度的成熟蜜，虽然没有42度的浓缩蜜好，但前者优于后者。

在同样是成熟蜜，没有浓缩去水的情况下，当然是越稠越好。

参考资料：http://blog.sina.com.cn/slysf

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Answer 4

当然不是，纯天然的才是好蜜，但天然的到不了很高的浓度，如果到了超市那种浓度，售价应该在60以上，一斤 而我们广大消费都却总愿意花几块钱吃蜂蜜，自欺欺人而已，怎么可能

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