77问答网
所有问题
当前搜索:
做糯米丸子糯米要泡多久
糯米蒸丸子
的做法,糯米蒸丸子怎么做好吃,糯米
答:
糯米放大碗内,加一倍以上的水,提前一晚泡好。如果着急,
最少也要提前泡四个小时
。蒸糯米丸子的做法 步骤1 猪肉(选偏瘦的五花肉)剁碎或绞碎。蒸糯米丸子的做法 步骤2 加入鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒粉,白砂糖,香油,少量水,一个方向搅拌均匀。(不喜欢的也可以不加鸡蛋)蒸糯米丸子的做法 步骤3...
糯米丸子
肉怎么做不散 糯米丸子肉做法
答:
1、将糯米淘洗干净,
浸泡4小时备用
。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2、猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉,少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀,需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道。3、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子,在...
糯米丸子怎么
做 糯米丸子
的做法
答:
步骤2
糯米用清水浸泡12小时
。步骤3 姜切末,小葱切葱花。步骤4 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌均匀,再加入食用油,搅拌均匀。步骤5 取适量肉馅搓成丸子,均匀裹上糯米,放入蒸笼。步骤6 水沸后,蒸15分钟,取出,撒葱花。
糯米丸子
的做法
答:
糯米丸子的做法
1.把糯米用冷水浸泡12小时
,或用温水泡3~4小时,使其吸水涨大,沥去水 2.铺在盘上一部分 3.肉馅儿中加入葱姜、料酒,生抽、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀 5.裹上泡好的糯米,放置盘内 6.蒸锅中放入足量的水,放入蒸锅,大火水开后蒸约10分钟即可,出锅可以枸杞点缀 烹饪技巧...
糯米丸子
的做法
答:
5、再次搅拌,至肉馅上劲,静止半小时左右。6、将泡好的
糯米
控干水分。7、胡萝卜去皮,切薄片,用以当
丸子
底托。8、取一小勺猪肉馅团成团,尽量揉圆。放入糯米汇总滚几下,使其均匀裹上一层糯米。9、将已经均匀沾满糯米的肉馅放置在胡萝卜底座上,上锅
蒸
25分钟(注意:需要从烧开水的时间算起)...
糯米丸子
怎么做的啊?
答:
而且
糯米丸子
做法简单,一看就懂,主要有两个需要注意的地方。一个是
糯米要
提前泡发,吃起来才香糯,不会干瘪没水分。另一个是肉馅调味和劲道,只要肉馅搅拌上劲,食用才韧性嫩滑。今天就分享下具体做法,希望您有帮助!第一步:
糯米泡
发。糯米提前
浸泡
水5个小时左右,让糯米吸收水分,变得饱满弹性。第...
糯米丸子
怎么做好吃,糯米丸子的吃法
答:
糯米丸子
的做法图解77.放到蒸锅中蒸半个小时。糯米丸子的做法图解88.香喷喷的糯米丸子就蒸好了。糯米丸子的做法图解99.然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀。用手机看这道菜做法 小贴士 1,
糯米要
提前
浸泡
,如果不
泡蒸
出来口感太硬。2,肉馅要往一个方向打,打到上劲而且粘稠为止,要么丸子发散。
糯米丸子要
怎么
做 糯米丸子
具体做法
答:
糯米
洗净,用开水
浸泡
10分钟,沥干水分待用。4、将肉馅逐一捏成
肉丸
,表面粘满糯米,用旺火蒸熟(约需20分钟),盛入盘中待用。5、炒锅置旺火上,放油(最好是猪油)烧至五成热,放入葱姜炒出香味,加入一杯水烧沸,放鸡粉、盐、胡椒粉调好味,再放入蔬菜烧熟,用水淀粉勾芡,淋在
丸子
上即可。
香甜软糯的珍珠
糯米丸子
,做之前需不
需要
提前泡米?
答:
将淘洗干净的
糯米
放在碗中加入适量的水 大约没过糯米就可以了,然后放入微波炉中,高温3分钟,这样拿出来的糯米就直接能
制作
了,不用提前泡米了,省时省力。
糯米丸子
怎么做的啊?
答:
6.糯米提前
浸泡
2个小时,捞出滤干水分。抓起一小团馅料,稍微揉成团,放入糯米中滚几圈。7.稍微整圆,再压实一点就可以了。8.蒸锅层刷上一层油或者垫一层油纸,一个个摆入做好的
糯米丸子
。9.锅中加入足够的水,中大火
蒸
20分钟即可。又糯又香的糯米丸子就做好了,家里有小孩的赶紧做这道美食...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米丸子怎样蒸才不垮
蒸糯米丸子怎么做
糯米肉丸子的家常做法简单
糯米丸子蒸多长时间
老式糯米圆子的做法大全
无馅小汤圆的做法大全
狮子头肉丸子做法
糯米丸子冷水蒸还是热水蒸
糯米丸子糯米忘记泡了