这24道家常菜你确定不试试答:一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。1.碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。2.花甲清洗干净,冷水入锅,煮至一开口立马捞出沥干水分。3.起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,加入一勺...
土豆牛肉烩饭,酸甜可口,一口下去超满足答:土豆牛肉烩饭,酸甜可口,一口下去超满足 准备食材:番茄,土豆,青菜,牛肉,胚芽米。 米和水1:1炖煮熟,牛肉切成末加淀粉、辅食油、姜片腌制,蔬菜切成小块,锅中倒油,倒入牛肉炒至变色盛出,锅中倒油倒入番茄炒出汁,再倒入土豆翻炒均匀。倒入一碗清水盖上盖子焖煮10分钟,煮到土豆软烂再倒入牛肉和米饭,最后倒入青菜碎...