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为什么玉米不适合做主食
为什么玉米不能
取代白饭成为
主食
?
答:
玉米也一样,蛋白质含量很低,并且还缺乏人体免疫所需的几种必要的氨基酸,
这就导致了以玉米为主食的民族体力和身体抵抗能力都不行
。从历史上看,以玉米为主食的地区主要是中南美地区,尽管在历史上这一地区也曾出现过玛雅,印加,阿兹台克等文明,但这种文明也是一种单一文明,相互之间是不能融合的文明...
为什么玉米不能
取代白饭成为
主食
?
答:
第二方面:玉米所含的纤维比较多,而人体内是无法消化纤维的(不含纤维素酶)
,所以吃多了玉米会觉得肚子涨不舒服。(现在生活水平高了,专家们提倡吃玉米等粗粮,就是利用玉米中纤维较多的特性,促进肠胃蠕动)。但白饭就不存在这个问题,这就是第2个原因:白饭更利于消化。再补充一下题主说的第三方...
玉米不能
取代白饭成为
主食
,这是
为什么
?
答:
但是玉米的话称一类东西所含的量就特别少,玉米里面最多的应该是纤维素
,这个东西并不怎么可以被消化掉,烧饭。如果说你想获得你需要的热量,你吃的玉米的量比你要吃白饭的量还要要多得多。
玉米
含有多种营养成分,
为何不
能够取代白米饭成为
主食
?
答:
1.缺钙
缺铁的人不宜长期以玉米为主食 由于玉米富含植酸和膳食纤维,
容易结合形成沉淀,阻碍矿物质的吸收
。如果以玉米为主食,长期食用,很可能会加重矿物质缺乏的症状,或者加重矿物质缺乏的症状。2.
免疫力低下的人不宜长期以玉米为主食
玉米富含纤维素
。免疫力低的人如果长期每天摄入过多的纤维素,会阻...
水果
玉米
可以代替
主食
吗 能
不能
用水果玉米代替主食
答:
适量食用可以促进胃肠蠕动,食用过多反而会引起肠胃道消化不良、腹胀等不适
。2、并且玉米含有的营养成分还是会过于单一,并且膳食纤维还会延缓肠胃道对蛋白质和矿物质的吸收,长期做主食食用会引起营养不良,尤其是对体弱的人来说,影响会更大,所以建议不要长期将水果玉米作为主食食用。
玉米
可以
当主食
吗?
答:
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。不宜吃玉米的人群 1、
缺钙
、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质...
玉米为什么不能当主食
答:
玉米的营养价值要高于大米等谷物类。玉米含糖量比大米低,而纤维素含量却相当于大米的10倍。正是因为玉米能够加快消化速度,很容易导致同时摄入的营养成分,在胃肠中停留的时间缩短,有些还未来得及吸收,就被排出体外。因此,如果长期把
玉米作为主食
,便会导致身体对蛋白质、微量元素的吸收 ...
为什么玉米不能
取代白饭成为主ɣ
答:
其实玉米在以前经常
作为主食
出现的,特别是我国北方,主要原因还是技术问题,以前玉米的单产量要远高于小麦,困难时期首先考虑的是填饱肚子,至于对肠胃的好坏谁还在意呢。可是随着生活水平的提高,但凡可以吃的起白面的地方,都会放弃
玉米做主粮
。比如说以前山东某些地区用粗粮煎饼
做主食
,主要成分就包括玉米,...
玉米
比大米、小麦营养丰富,
为什么不
以玉米为
主粮主食
呢?
答:
50、60年代人们光吃
玉米
面窝窝头了,现在有大米、面粉,他们
为什么不
吃玉米面窝窝头了?主要是玉米的口感较差,算是粗粮,而大米面粉都是细粮。另外,玉米里面主要营养成分是淀粉,蛋白含量较少。而大米、小麦的淀粉、蛋白含量均较高,比较均衡。
吃
玉米
面好吗?
答:
首先,
玉米
的营养成分不太均衡!虽然玉米中的营养成分比较丰富,但是整体而言,玉米里的赖氨酸含量整体含量比较,由“木桶原理”可知,如果长期单一食用玉米的话,会导致体内的营养价值缺乏。而某些贫困山区玉米,由于玉米是其唯一能种出来的淀粉类作物,因此也是没有办法才以此为
主食
的。其次,玉米的热量更低...
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