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东菱面包机发面做包子
东菱面包机
如何
发面做包子
?
答:
步骤1 1. 酵母用温水15ml化开 2. 所有料加进去 3.
面包机发面
一小时半 --- 天涯的配方到这里就停了,但做出来的
包子
皮有点硬 于是我又试了另一种,步骤增加排气,结果皮软蒸出来的也软点,但不好包 4. 发完了再按发面程序约20分钟(面包机搅拌排气) ﹉ 如果太懒了,就不用化酵母也行...
东菱面包机
可以和
包子
馒头面吗
答:
当然可以啊
。面包机一般会有一个选项是:和面团。你到时只按这个就可以,它帮你和好面并发酵好。你到时拿出来整理出形状就可以上锅蒸了。饺子的话你只能人为去断电,比较不推荐这种方式,伤机子。
东菱面包机发面做包子
(东菱面包机怎么做馒头)
答:
1.东菱面包机和包子馒头面的方法如下:把面粉500克放到面包机里,加250克水,6克酵母
。2.选择面粉发酵程序,安心静待5小时。3.待5小时之后,面粉发酵完成。4.发酵完成后,继续向面包机里加60克面粉,启动和面程序,15分钟之后,面包机里取出光滑的面团。5.取出面团后,揉面,挤出面团中的气体,分成相...
用酵母怎么
发面做
馒头和
包子
?
答:
制作步骤:1、首先把称重的面粉和酵母倒入面包桶里,再加入称重的清水,启动
东菱面包机
的和面程序开始和面。2、和好的
面团
用手揉圆后,再次放到面包桶里开始进行醒发。3、等面发酵的时候拌好馅料。4、这个时候面团就醒发好了,醒发好的面团组织是这样的呈蜂窝状。5、把醒发好的面团排气揉匀后,用手...
用
东菱面包机
和面
做包子
可以提前把所有的料放进去再选择预约可以吗_百 ...
答:
不知道您那
东菱面包机
是否有“和面、
发面
”的“预约”功能,若有的话没问题;若没有只有普通预约功能(预约延时设定功能),那么是不可以完成您需要的功能滴。
低筋粉可以
做包子
吗
答:
6.将面包桶放入到
东菱
JD08
面包机
里,盖上面包桶的防溅盖,防止和面的时候面粉飞溅出来,弄脏面包机。选择面包机的和面程序10分钟 7.第一次和面结束后,加上切成小块的黄油,继续选择和面程序18分钟 8.和出的
面团
能拉出薄膜的状态,面团留在面包桶内,发酵2倍大。发酵温度不要超过30度 9.发酵好的...
东菱面包机发面
的具体方法是怎样的,想做馒头,做了三次发酵都不成功_百...
答:
首先,干酵母不要和牛奶搅拌到一起,要先放奶,再放面,最后干酵母撒在面上面,再开始和面。也可放少许砂糖,利于酵母菌繁殖,加速发酵。当使用机器程序的发酵功能时,一次没发起来,可再继续来一次,注意观察它,发起来了就立即断电弄出来,不必拘泥程序的时间。
面包机
和面
做包子
为何不光滑?
答:
面包机发面
团醒过的,都会有很多的气泡,面要再揉光滑。少许的油,会让
包子
有光泽,好看。比如,可在发面团前加10克油。或是在发好的面团里放一点点猪油,再继续揉,这样会光滑的,味道也香。
均价几十,平价好物推荐
答:
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面包机
怎么烤制豆沙面包?我的面包机是
东菱
的,想用红豆沙烤个面包,最...
答:
学着
面包
店里的整形方式,换一个样子,让熟悉的味道变得更加有趣一点~~【材料】高筋面粉300克、奶粉15克、白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、鸡蛋40克、水140克 黄油30克 豆沙馅约300克 【做法】1、后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状,进行基础发酵 2、发酵好的
面团
排气,分割成1个...
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