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东北粘豆包的做法 糯米粉
东北粘豆包的
懒人
做法
,晶莹剔透,软
糯
香甜,刚出锅就吃了仨
答:
8、下手抓起一小把红枣红豆馅儿,在手中捏成圆团。9、然后把它放在
糯米粉
中滚一滚,让它周身均匀地沾上一层糯米粉。如果觉得一次不行,就把
粘
了糯米粉的圆团快速地在清水中蘸一下,再裹一次糯米粉。10、蒸锅上铺白菜叶防粘。大家记住,凡是蒸糯口食物,都铺菜叶来防粘,省事儿省力。把滚过粉...
用
糯米
面来做
东北粘豆包
面,但蒸出来后就塌了,没有形状,请教怎样制作...
答:
1、糯米粉和糖 2、大米粉 3、糯米粉倒入盆里 4、然后加入大米粉 5、加入糖倒入开水 6、和成团醒10分钟
7、黄豆馅 8、然后将面团和黄豆馅分成剂子 9、压扁包上馅 10、全部包好放进蒸锅上气40分钟筷子叉的得进去就是熟了趁热拿起来 11、好吃不会太糯 ...
用
糯米粉
怎样做
粘豆包
答:
方法/步骤:
1、首先糯米粉倒入盆中。2、用适量沸水烫三分之二的面。3、干酵母0.8克。4、加入少许温水化开
。5、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。6、两个多小时后,面团涨发就可以蒸了。7、取45克左右面团,用手按扁...
东北粘豆包怎么做好吃,
东北粘豆包的
家常做
答:
玉米面
东北粘豆包的做法
1.红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时 2.煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干 3.玉米面、
糯米
面按1:1的比例混合均匀...
东北
农村怎样蒸
粘豆包
答:
粘豆包
具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:
糯米
面 170克、玉米面 130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。1、第一步准备面粉。2、开水烫面。3、和好醒至半天。4、准备甜蜜豆。5、分成小份。6、包上蜜豆放入锅中。7、冷水上锅,开火上汽蒸15分钟即可。8、然后取出,这样就已经可以食用了...
用
糯米
面来做
东北粘豆包
面,但蒸出来后就塌了,没有形状,请教怎样制作...
答:
1. 准备
糯米粉
200克、大米粉200克、红豆沙馅200克以及适量的白砂糖。2. 将糯米粉和糖混合。3. 加入大米粉。4. 倒入煮沸的开水。5. 揉成面团,静置醒发10分钟。6. 准备适量的红豆沙馅。7. 将面团和红豆沙馅分成等大的剂子。8. 取一个面团剂子,压扁后包入红豆沙馅。9. 包好馅料的
粘豆包
。...
糯米粉粘豆包的做法
答:
糯米粉粘豆包的做法
:1、先把红豆浸泡一个晚上。2、把红豆煮熟,用电压力锅,有专门的豆类程序,添加清水时不要过多,这样方便后面炒馅儿。红豆压熟后,捞起炒锅,最好用不粘锅,炒豆沙馅儿不用放油,加20克左右的白糖进去,让豆沙馅儿有微微的甜味儿。3、小火不停翻炒,直到把水分炒到八九成...
东北粘豆包
要怎么发酵 怎么做
答:
东北粘豆包 主料
糯米粉
3500克 红芸豆1500克 辅料 白面 100克 白糖 适量
东北粘豆包的做法
1.红芸豆提前一宿用水泡上,用压力锅压好,再盖上盖子焖半小时后开盖 2.用铲子压碎 3.加入白糖搅拌,继续压碎熟芸豆,使之更细腻 4.然后用手揉成小团,这样一会包的时候直接放到面里就可以了,省得再分...
江米面
粘豆包
怎么做
答:
温水:150毫升 制作步骤:准备江米面团 把江米面、
糯米粉
、发酵粉倒入大碗中,加入温水,用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2. 制作豆沙馅 将红豆沙放入小碗中,加入白糖,搅拌均匀。如果豆沙太干,可以加一点水调和。3. 包制
粘豆包
醒发好的面团分成大小相等的...
做
粘豆包
怎样发面
答:
步骤一:玉米面和
糯米粉
称量好。步骤二:温水把酵母融化。步骤三:用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。步骤四:发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。步骤五:包入豆沙馅。步骤六:收口,包好。步骤七:直接放入蒸锅,全部做好。开锅后蒸20分钟即可。步骤八:蒸好的
粘豆包
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