77问答网
所有问题
当前搜索:
一个肉饼多少克面粉
土家鲜
肉饼
的做法和配方
答:
面粉
300克 鲜肉 100克 芝麻粒 一小勺 温水 200克(根据面粉的吸水性增减水量,面要和的软一些)花椒粉
1
小勺 葱花 1把 用料2 四川豆瓣酱 10克 黄豆豆瓣酱 10克(也可以改成甜面酱)蒜蓉辣酱 10克 孜然粉 1小勺 芝麻粉 1大勺(炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻...
鲜
肉饼
的做法及配方
答:
鲜肉饼主料:面粉750克左右
,猪肉馅儿500克左右,小葱一小捆 鲜肉饼辅料:姜,盐,料酒,生抽酱油,老抽酱油,白胡椒粉,香油 做法:1、先将面粉和成一个软面团儿,盖上盖子放在一边醒着。姜切成细末放入肉馅儿中,肉馅儿中再加入料酒30克,生抽酱油40克,老抽酱油20克,白胡椒粉3克,清水100毫升左...
牛
肉饼
的做法
答:
1、取适量面粉,
加入少量安琪酵母(大约每250g面粉放2g
,多了发面时间短些,少了适当延长即可),加入少量冷水(每250g面粉加120g~150g),边加便搅拌成雪花状。将面粉揉成面团。2、盖上保鲜膜,放到温暖的地方,放置约1小时。(如果温度比较低,可适当延长发面时间)。3、取一块牛肉。4、将牛肉切...
正宗牛
肉饼
的做法?
答:
牛肉饼还是比较好做的,
具体步骤如下:配料:面粉500克
,新鲜牛肉300克,葱30克,姜10克,植物油10毫升,食盐3克,花椒面1克,鸡精3克,生抽10毫升,纯净水30毫升。1.新鲜牛肉300克,剁成肉馅。也可以用搅肉机加工。2.把葱30克,姜10克切成细末加入肉馅。缓缓加入30毫升纯净水,边加边顺时针搅动...
千层
肉饼
怎么做
答:
主料:面团350
g
、猪肉馅300g、大葱150g;辅料:油适量、盐适量、蚝油5g、老抽4g、生抽4g、白糖5g、白胡椒粉2g 千层
肉饼
1
准备好所需的用料:猪肉馅(提前剁好)、面团(提前和好)、大葱。请点击输入图片描述 2 肉馅中加入糖、盐、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉。请点击输入图片描述 3 搅拌均匀,...
肉饼
的正宗做法与配方
答:
肉饼
的正宗做法与配方如下:主料:
面粉
400克、猪肉馅300克、小葱150克。辅料:酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉
1克
、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。步骤:1、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。2、馅料食材:猪肉馅、小葱。3、猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用...
鲜肉
肉饼
的做法,鲜肉肉饼怎么做好吃,鲜肉肉饼
视频时间 00:45
千层
肉饼
的做法
答:
千层
肉饼
的做法,具体如下:工具/材料:面粉500克,五花肉
1
小块,香葱1小把,生姜粉适量,生抽,酱油适量,盐橄榄油适量,平底锅。1、先把面和好放在一边饧上,500
克面粉
放在面盆中加入3克盐,盐能够让面团有筋性,不要用开水,也不要用凉水,而是用温水去和面,用手感知放到里面不烫手,缓缓倒入...
肉饼
怎样做既酥软又好吃
视频时间 00:31
面粉
怎么做煎
肉饼
答:
1
、准备材料:
面粉
500克,酵面50克,猪肉(肥二瘦八)150克,葱花15克,精盐5克,食碱5克,菜籽油25克。2、将面粉、酵面用清水250克和匀,静置发酵。猪肉洗净,剁成肉茸,加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料。3、发好的面团加入食碱揉匀,搓成直径约3.3厘米的圆条,摘成10个剂子,逐个按成圆皮,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烙肉饼用哪种面粉好
一个鲜肉饼多少克面饼啊
李小慧鲜肉饼的配方
鲜肉饼要要放小苏打吗
做鲜肉饼高筋面粉还是低筋
肉饼肉馅调料配方
鲜肉饼的和面配方
肉饼的三个基本配方
高筋粉的面烙肉饼还用醒面吗