蒸包子没熟透可以再来一回吗

Question

如题所述

Answer 1

蒸包子应该一次性蒸熟。否则粘还不好吃。如果是死面的包子皮，可以再来一回，不过包子皮可能会发硬，颜色发青，馅料也会腻。如果是发面的包子皮，第一次蒸后，发酵粉已经变性，第二次蒸，发酵粉也不会再起到发面的作用。所以再次蒸，包子也会象死面包子一样，不如一次蒸熟的包子好吃，喧乎。
包子一次蒸不熟，是可以再蒸一次的，不过味道差点。

Answer 2

当然要再蒸一次啦，不然不熟怎么吃？记着 第二次蒸还要三十分钟并不比第一次蒸时间少 才能熟透！

Answer 3

如果包子没有熟透。也不能扔掉的只能再整一次。如果你是做生意的。那就别卖了，留着自己吃吧！因为想卖也卖不出去了。吸取这个教训。把时间火候都掌握好。免得以后再犯。这样的错误。第二次想肯定不太好吃那也不能浪费了。过日子就该节省点儿没办法。

Answer 4

可以再蒸一次，不然不熟怎么吃呢。不过再蒸的包子皮有些死了，口感也不好。你看要不在电饼铛上煎一下看如何。

Answer 5

蒸包子没有熟透，还可以再蒸一次，不过要多蒸一会儿，要蒸熟蒸透。