肝不好最怕吃什么食物

Question

如题所述

Answer 1

肝不好不能吃霉变食物，酒类，高盐、高糖、高脂肪食物及辛辣刺激性食物。 1、霉变食物：霉变的食物中含有黄曲霉素，是强致癌物，会损伤肝脏，如发霉的花生、玉米等。 2、酒类：酒类如黄酒、白酒、啤酒等，含有大量酒精，酒精需要经过肝脏代谢，肝不好的患者不建议喝。 3、高盐、高糖、高油脂食物：油炸、烧烤食物，动物内脏如心脑、肝、肾，肥肉、奶油、蛋黄等食物所含的油脂较高，会增加肝脏负担，肝不好的患者不建议食用。甜食、饮料如奶油蛋糕、可乐等含糖量较高的食物会增加肝脏负担也不建议食用。高盐类食物如腌菜等含有亚硝酸盐，会损伤肝脏，不建议食用。 4、红肉及加工肉类：牛羊猪等红肉以及腊肉、熏肉、肉肠等加工类肉类。 5、辛辣刺激食物：过于辛辣刺激的食物如辣椒等会增加肝脏负担，不建议食用。