一般说来，真正的消毒柜产品是有国家检测部门通过的，真正的高级餐厅里面的消毒柜就是比较好的，消毒柜的消毒方式有很多种，现在市面上大多选用的是高温消毒，在购买消毒柜的时候，如果不能当场实验，就最好选择可以几天内包换的，拿回家好好的验证。要看消毒柜的消毒效果，一般的高温消毒柜就要了解在制作过程中有没有添加隔温阻燃层，很多产品并添加，所以即便高温也达不到消毒的效果，一般消毒过程至少要在15分钟以上，不难也达不到消毒的效果。消毒柜的设计其实也是很重要的，一般设计合理的消毒柜能够有效对消毒工作进行独立，而且会有一个合理储存的设计，一般消毒柜如果放的东西太杂太多也是很难达到消毒的效果的，所以不管是在使用过程中还是在购买中都要注意是否设计合理，摆放合理。现在市面上的消毒柜有很多，但是很多人家用都不会选择直接购置消毒柜，而是和橱柜一起，使用嵌入式的，这就要注意了，如果是这样的话，在购置橱柜和消毒柜的时候就要考虑气孔问题，最好选择前置气孔，因为如果是后置或者上置的话，就很有可能蒸汽排不出去，滋生有害物质。