玉米面粥如何做，香浓顺滑比牛奶养人还健脑呢？

Question

如题所述

Answer 1

玉米面粥如何做，香浓顺滑比牛奶养人还健脑呢？

由于天气的关系吧，北方种植的玉米黄豆多一些只有种一季，那样吃粗粮的好机会也就多了。夏天煮些青玉米当饭吃，并且玉米全是糯玉米，口味尤其甘甜，也可以当零食吃。

大街上的粘豆包都是糯玉米制作出来的，非常少可以购买到大黄米的啦。糯玉米夏天10块钱可以购买到6到7个以上，价格昂贵，主要有销售市场我们都喜欢吃。中老年还记得吃一点杂粮有益身体健康，玉米面含有大量的大豆卵磷脂，谷类醇，维生素，脂肪酸，纤维等营养元素。

第一步

喝玉米粥会比喝纯牛奶都强。玉米可降血脂，降低血脂，促进细胞分裂，减少血清胆固醇和预防其沉积，对心肌梗塞，动脉硬化，高血脂及高血压等有一定的辅助治疗功效。延缓衰老，刺激大脑体细胞，提高大脑的记忆力和身体新陈代谢水平。

第二步

提议：中老年别犯懒，经常吃这早饭，浓醇丝滑比牛乳以养还益脑！菜谱：枸杞玉米粥食物：细玉米面一杯，枸杞适当。制做；做粥应该用细玉米面，煮好了以后很粘稠，把玉米面放到容器里。

随后用凉水调配成面糊糊，那样煮粥时，也不会有小疙瘩，口感丰富丝滑。放水以后，用侉子搅拌一下，玉米面弄懂水。锅中加适量的冷水，水量不必太少或是太多，水少了煮出去太稠不好喝，太稀也就不会粘稠了，玉米粉和水量保持在1：5上下。煮粥要等水烧开了，然后把调配好一点的玉米稀糊倒进锅中。

煮沸腾，拿勺子搅一搅加上洗干净的枸杞，香喷喷的粥就出锅了！早餐喝一碗，动能满满登登的，配搭点正餐太上头了！比订外卖吃的舒适又整洁。小提示；细玉米煮粥粘稠滑顺，粗玉米面可以做饽饽这类的主食。

Answer 2

玉米面粥的做法还是非常简单的，首先就是锅中倒水放入一些玉米仁，然后再放入一些玉米面熬制成粥，熬制半个小时左右，口感就会非常的香浓顺滑，也是非常不错的。

Answer 3

1. 向玉米粉中加入水，搅拌至没有结块。2.水烧开起泡，倒入玉米糊，水开两三分钟后关火（过程中要不停搅拌，防止粘锅）。

Answer 4

一定要注意玉米的选择，可以在里面添加一些枸杞，这样做出来的味道要更好一些，更加的有营养。