秋葵炒鸡蛋应该怎么做?

如题所述

秋葵事实上生活中比较常见的一种蔬菜,其实它也是一种中药,在我们国家也被广泛的种植。秋葵它原产地是印度,吃秋葵还有利于咽喉消肿,治疗月经不调等情况,所以说秋葵它含有非常丰富的营养物质,而秋葵炒鸡蛋也是日常生活中比较常见的一种家常菜。如果想要做秋葵炒鸡蛋的话其实秋葵炒鸡蛋也是比较简单做的,可以教大家怎么去制作这道家常菜。

秋葵炒鸡蛋的原料

做秋葵炒鸡蛋这道菜首先要准备秋葵,鸡蛋,葱,姜,盐,还有香油,秋葵炒鸡蛋的第一个方法就是准备食材,首先要把秋葵清洗干净,然后要放入锅中过一遍水。这样可以让秋葵更容易的熟,同时也可以去除一些味道,然后第二步就是把秋葵切成段状,然后再放入鸡蛋,把鸡蛋打伞准备好,这些食材之后就可以直接入锅开始炒了。

秋葵炒鸡蛋的步骤

做秋葵炒鸡蛋这道菜首先要把油倒入锅中,然后等油温差不多的时候就炒鸡蛋,把鸡蛋炒好然后放到盘子里。然后再把锅中倒入油,放入一些葱姜还有蒜进行爆香,爆香之后再放入秋葵进行翻炒,炒得差不多了再倒入鸡蛋和秋葵放在一起。翻炒的过程中在放入少量的盐,等到炒的差不多的时候滴两滴香油,然后就可以直接盛出来了,这样做的秋葵炒鸡蛋有香油的味道,同时也会非常的好吃,而且大家也都知道秋葵炒鸡蛋它是一道非常有营养的菜。

另外,在清洗秋葵的时候可以放一些盐,这样会把秋葵清洗的更加的干净。在做秋葵炒鸡蛋这道菜的时候还可以适当的加入一些清水,因为秋葵它的浓度比较高,容易和其他的配菜鸡蛋粘在一起,加入一些清水的话会更有利于这道菜的成功。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-19
把秋葵洗干净,把鸡蛋打碎放在碗里加上盐和葱花搅拌均匀,等油八成熟的时候放入鸡蛋炒熟,然后炒秋葵,把鸡蛋和秋葵混合起来炒就好了。
第2个回答  2021-06-19
将鸡蛋打散然后加入适量的食用盐,在锅里面放入植物油,最后再将鸡蛋倒入锅里面进行一个简单的翻炒,最后再将秋葵放在锅里面。
第3个回答  2021-06-19
首先要准备几个鸡蛋,把鸡蛋打散了以后放一点盐,然后备用,再把秋葵切成丝,再用热水焯一下,把焯好的秋葵先炒,炒出香味再放入鸡蛋,这样炒出来的秋葵鸡蛋是非常好吃的。
第4个回答  2021-06-19
热锅烧油,然后将鸡蛋炒熟装盘。再把蒜末和辣椒放进锅里进行翻炒,再下入秋葵和鸡蛋,放一些盐和胡椒粉调味,最后装盘即可。
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