如题所述
天天吃都不腻的素馅
食材: 饺子皮,西葫芦一个,胡萝卜半个,木耳适量,韭菜一小把,鸡蛋三个,虾皮一勺。
做法:
1.西葫芦,胡萝卜切丝,放一勺食用盐腌10分钟,再挤干水分放入大碗中。
2.放入切好的韭菜,木耳碎,炒熟的鸡蛋碎。
3.再放少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺芝麻油,一勺虾皮,放胡椒粉鸡精,拌匀即可。
4.饺子皮放适量馅料包好,水开大火蒸10分钟即可美美享用啦!