艾叶，夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。本品多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿;上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦
艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。还可以用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。
1、艾叶饼。做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。
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第1个回答 2020-09-27
取艾叶50克，米醋100克，煮上十分钟后加入50克白酒。用干净的毛巾敷在患处。这样可以有效地治疗颈椎病，肩周炎，腰痛，老寒腿
第2个回答 2021-05-12
清明节的艾叶糍粑、青团，软糯香甜，但不能多吃，吃多会中毒，因为艾叶有毒！
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