牛尾巴具有补充体内蛋白质的功效,每天适量的吃一些牛尾巴有利于身体健康,但是在吃的时候一定要适量,如果一次性吃太多,容易引起胃部不适。
牛的尾巴在奔跑时起着平衡的作用。当牛奔跑时，尾巴竖起，起着平衡身体的作用。帮助动物本身保持平衡。
牛的尾巴所起的作用：
1、保持平衡
牛在行走或奔跑的时候，主要是将尾巴当做一个平衡器来用。牛有长长的尾巴，末端长着丛生的毛。当它奔跑时，尾巴竖起，起着平衡身体、不易摔跤的作用。
2、驱赶蚊虫
牛跟人不同，人可以依靠挥动手脚来驱赶蚊虫，但是牛无法像人一样自如地挥动四肢来驱赶蚊虫，所以牛一般利用摆动自己的尾巴来驱赶蚊虫，除了牛之外，像马、驴等动物也会利用挥动自己的尾巴来驱赶蚊虫。
扩展资料
少数民族牛的文化：
我国少数民族也有慰问耕牛的习俗，称为“献牛王”。贵州的罗甸、安龙等地的布依族，以农历四月初八为牛贺岁。这一天，让牛休息一天，让牛吃糯米饭。仡佬族的牛王节也称“牛神节”、“敬牛王菩萨节”、“祭牛王节”，每年农历十月初一举行。
那一天，人们不再让牛劳动，并用上好的糯米做两个糍粑，分别挂在两个牛角上，然后将牛牵到水边照影子，以此种方式为牛祝寿。在贵州榕江、东江一带的侗族中，每年夏天六月初六举行“洗牛节”，届时春耕已结束，人们把牛牵到河边洗澡，并在牛栏旁插几根鸡毛和鸭毛，祈祷耕牛平安健壮。
参考资料来源：人民网-从斗牛图说到牛尾巴
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今天 我们就来讨论一下，除了驱赶蚊蝇之外，牛的尾巴还起到了哪些作用？
下面我们来具体说一下。
牛的尾巴所起的作用：
1、保持平衡
牛在行走或奔跑的时候，主要是将尾巴当作一个平衡器来用。牛有长长的尾巴，末端长着丛生的毛。当它奔跑时，尾巴竖起，起着平衡身体、不易摔跤的作用。
2、驱赶蚊虫
牛跟人不同，人可以依靠挥动手脚来驱赶蚊虫，但是牛无法像人一样自如地挥动四肢来驱赶蚊虫，所以牛一般利用摆动自己的尾巴来驱赶蚊虫，除了牛之外，像马、驴等动物也会利用挥动自己的尾巴来驱赶蚊虫。
我国少数民族也有慰问耕牛的习俗，称为“献牛王”。贵州的罗甸、安龙等地的布依族，以农历四月初八为牛贺岁。这一天，让牛休息一天，让牛吃糯米饭。仡佬族的牛王节也称“牛神节”、“敬牛王菩萨节”、“祭牛王节”，每年农历十月初一举行。
那一天，人们不再让牛劳动，并用上好的糯米做两个糍粑，分别挂在两个牛角上，然后将牛牵到水边照影子，以此种方式为牛祝寿。在贵州榕江、东江一带的侗族中，每年夏天六月初六举行“洗牛节”，届时春耕已结束，人们把牛牵到河边洗澡，并在牛栏旁插几根鸡毛和鸭毛，祈祷耕牛平安健壮。
3、平衡作用
当牛奔跑时，尾巴竖起，起着平衡身体的作用。帮助动物本身保持平衡，这个是许多动物的尾巴的基本作用。
动物尾巴的作用多种多样： 在运动中保持平衡； 驱赶昆虫（如马、牛、猪）； 作为搏斗或自我保护的武器（如老虎）； 从高处跳跃时当作降落伞起减缓坠落速度的作用（如松鼠）； 起支撑作用（如啄木鸟、袋鼠）； 起握持固着作用（如在树上睡觉的懒猴）； 推动身体前进（如鱼、鲸、海豚、江豚、鳄等）。
从生理上讲,平衡作用.
再则,它也是自卫的武器之一啊.