豆皮的做法,腊肉炒荞麦豆皮怎么做好吃,腊

如题所述

主料

豆皮200克

腊肉50克

辅料
姜蒜
20克
青蒜
30克
菠菜
40克
盐
3克
料酒
10毫升
生抽
20毫升
腊肉炒荞麦豆皮的做法
1.
荞麦豆皮提前两小时用水泡发,然后用开水焯一下捞出沥干水分备有和,其他材料切好备用
热油爆香姜蒜末,下腊肉丝煸炒
淋少许料酒,炒至腊肉丝变白

2.
下入豆皮,加入盐
淋入少许生抽上色

3.
加入青蒜炒香
加入菠菜
起锅前加入青蒜叶即可
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第1个回答  2017-03-01
煜祺 煜:照耀 祺:吉祥 智宸 智:智慧 宸:古代君王的代称
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