生牛肉在冷冻后还会有细菌吗？

如题所述

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第1个回答 2016-02-16

当然有~有些菌就适合生活在低温，举个例子，好比常喝的酸奶，乳酸菌就是要保存在低温的追答

只是抑制了细菌的生长繁殖

第2个回答 2016-02-16

是的
有一些细菌并不会因为冷冻就消除
只是在冷冻期间不活动本回答被网友采纳

第3个回答 2016-02-16

会有

第4个回答 2016-02-16

有

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生牛肉在冷冻后还会有细菌吗?答：当然有~有些菌就适合生活在低温，举个例子，好比常喝的酸奶，乳酸菌就是要保存在低温的

牛肉冷冻两个月会发霉吗答：一般不会。在冷冻（零下18摄氏度）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，所以一般情况下放在冷冻室两个月的牛肉是不会发霉的，不需要太过于担心。但是因为在冷冻条件下可能也会有一些耐寒性细菌存在，这些细菌在低温条件下也能正常生长繁殖，所以如果牛肉冷冻时间过长的话也同样会有可能发生发霉...

生牛肉怎么冷冻新鲜答：一般把牛肉冷冻在零下18度以下的冷冻室里面，如果温度太热将会破坏牛肉的味道和质地，如果温度上升的太多的话，还会产生细菌。一定要冷冻牛肉，尤其是生牛肉。购买回来之后如果不是马上吃应该及时放到冰箱里面进行冷冻。牛肉保存方法就是购买回来后，如果不是及时吃就放到冷冻室里面，温度控制在零下18度以下，...

牛肉放冷冻可以保存多久牛肉放冷冻能保存多久答：1、牛肉在零下10度到18度的条下，可以冷冻能保存三个月左右的时间，如果冷冻温度在零下18度以下，能保存一年半到两年的时间。肉类中含有丰富的脂肪，比较容易滋生细菌，冷藏的牛肉只能保存2天的时间。2、要长期冷冻保存牛肉，首先要选择湿润、红润的新鲜牛肉，将其用清水反复冲洗几遍，去除肉上的血水和...

生牛肉冷冻能保存多久生牛肉冷冻能保存多长时间答：1、牛肉冷冻能保存三个月左右的时间，如果冷冻温度在零下18度以下，能保存一年半到两年的时间。2、肉类比较容易滋生细菌，在冷冻保存之前，要将其清洗干净，用厨房纸吸干表面水分，将其放入保鲜袋，抽成真空状态后再进行保存。

牛肉冷冻可以放多久答：最好不要吃了。虽然在冷冻（零下18摄氏度）的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和营养也都会有一定的下降，所以建议最...

速冻牛肉没套袋子放冰箱有细菌吗答：尽管速冻牛肉在冷冻过程中可以抑制细菌生长，但并不能完全杀死所有细菌。3. 将速冻牛肉放入冰箱时，应确保其被妥善包装，以防止交叉污染。4. 若未正确包装而直接放入冰箱，虽然低温会减缓细菌活性，但仍有细菌存在的可能性。5. 为了确保食品安全，建议在购买速冻牛肉后，尽快将其放入冰箱的冷冻室保存。

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