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大包子的剂子是多少克
大包子的剂子是多少克
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推荐答案 2016-12-13
包子的剂子和馅料，要有科学的配比，通常情况剂子和馅料的比例是6：4；一般我们会把包子的生胚做到100g到105g左右，通过醒发和蒸制后，熟包子可以达到105g到110g。不太清晰你说的大包子是有怎么样的规格要求，上述配比可提供与你参考。
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大包子
面
剂子多少克
答：
家庭蒸包子剂子稍大，
但也不会超过50克（一两）
，壮汉吃上5个（半斤）足够了。
80克的包子剂子
有多大
答：
如果一个包子的剂子的重量是80克
，那么它的直径大约是10厘米，相当于一个碗的口径。80克的包子剂子比较大，适合做大包子，如果想做小包子或者小笼包，可以把剂子的重量减少到
20克到40克之间
。
标准肉
包子
面
剂子多少克
答：
比较标准的可以选择20克或30克的面剂子就可以
。这样做出来的就是中等偏小一点的食物。
包子的剂子多少克
为宜?
答：
包子的剂子一般是五六十克为宜
，太大或太小都不太好。大了费火，小了不禁吃。
老面
大包子的
家常做法老面大包子怎么做
答：
5、豆沙馅搓成小球，每个剂子搭配32克左右的豆沙馅。6、提前准备好
的剂子
。将剂子压平成圆饼状，中间厚四周薄，然后包入豆沙馅，密封好进行二次发酵，大约需要40分钟，让包子变得丰满。7、冷水上锅，蒸30分钟。关火后，等待三十秒再开盖。这样，美味的老面
大包子
就做好了，具有独特的筋道口感。
80克的包子剂子
有多大
答：
38-42g。
80克的包子
，标准剂子有38-42g区间。剂子是指做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好的长条形面用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
大包子的剂子是多少克
答：
包子的剂子
和馅料，要有科学的配比，通常情况剂子和馅料的比例是6：4；一般我们会把包子的生胚做到100g到105g左右，通过醒发和蒸制后，熟包子可以达到105g到110g。不太清晰你说的
大包子是
有怎么样的规格要求，上述配比可提供与你参考。
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卖早餐的大包子的剂子一般多少克
一元大包子多少克的剂子
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