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笨鸡怎么炖熟的快
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第1个回答 2023-01-18
笨鸡又叫 柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。柴鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。
以下方法可使笨鸡熟得快:
1、在煮鸡的汤里,放入一二把黄豆,与老鸡同煮即可。
2、老鸡宰杀前,先灌一勺醋,然后再杀,用慢火炖煮即可。
3、在炖老鸡的汤里,放几粒凤仙花籽或三四个山楂即可。
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笨鸡怎么炖熟的快
答:
以下方法可使笨鸡熟得快:
1、在煮鸡的汤里,放入一二把黄豆,与老鸡同煮即可。2、老鸡宰杀前,先灌一勺醋,然后再杀,用慢火炖煮即可
。3、在炖老鸡的汤里,放几粒凤仙花籽或三四个山楂即可。
做笨公鸡用高压锅做得多长时间?
答:
这主要要看鸡的老、嫩情况,鸡老要多加炖几分钟,鸡嫩15分钟即可
。如果鸡炖得不到火侯,还可以继续回火再炖煮。大厨们有办厨经验,但炖鸡也是边炖边看火侯,有时也要反复回炖煮几次才能成功,并不是一次固定炖几分钟就能好的。3、炖鸡到一定时间(15分钟),即关掉火。如果不是急于要食用,一...
小
笨鸡怎么炖
答:
将锅中的材料移入砂锅,倒入跟材料齐平的温水,盖上盖子,小火炖半小时
。7/8 蘑菇剪掉根部,摘干净,用温水泡软,洗净沥干(泡蘑菇的水留用)8/8
将粉条、蘑菇和泡蘑菇的水
(适量)一起倒入砂锅中,继续炖至鸡块熟烂,最后加盐和味精即可出锅食用。注意事项 蘑菇可选用榛蘑、滑子菇或茶树菇等,...
电压力锅压
笨鸡
需要多长时间,加多少水
答:
电压力锅炖笨鸡需要开锅十分钟左右成熟
,加水重量是鸡重量的二分之一,大约是没过鸡肉一厘米。简单易行的操作方法:一、备料:主料:鸡肉500g,香菇10支。辅料:姜片、葱寸段适量 调料:食盐10克,可以根据个人盐头适量增减。茶油适量。二、操作:1、将笨鸡肉在凉水锅中煮开即停火,然后控干水,目的...
炖
笨鸡如何熟的快
?
答:
想要
熟的快
就用高压锅 一般压十分左右就熟了 不过味道 不如
炖
的好吃 建议小火慢炖虽然慢点 但是 味道比高压锅压得好吃
炖
小
笨鸡的
做法,炖小
笨鸡怎么
做好吃,炖小笨鸡
答:
家常
炖
小
笨鸡的
做法步骤 1 先把鸡洗净。2 用刀剁成小块。3 锅里放水烧开,把鸡放入锅中焯一下。4 捞出来用水洗净。5 葱切段、姜切片。6 把鸡、葱、姜放入锅中。7 料酒、酱油一起调匀。8 倒入锅中。9 添加适量水。10 放入白糖、盐。11 盖上锅盖,按下鸡鸭键上足气压后25分钟即
熟
。12...
高压锅
炖笨鸡的
做法是什么?
答:
步骤如下:1、去新鲜的鸡宰杀好之后,洗干净后剁成一小块一小块备用。2、将鸡肉随冷水下锅,然后煮开后关火后捞出。3、用流动的清水冲洗,已经表面的浮沫,然后沥干水分备用。4、葱姜洗净后切成薄片后备用。5、然后把鸡块放入高压锅中,加入适量的水,放入几颗泡发后的红枣和香菇。6、往锅中...
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