瑶柱虾米粥怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

瑶柱25克



虾米20克



瘦肉100克



大米180克

辅料

姜

少许

盐

适量

瑶柱虾米瘦肉粥的做法

1.

准备好材料。



2.

干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟



3.

廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿



4.

米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。



5.

煲到米粒开花时，放入干贝。



6.

洒上少许胡椒粉。



7.

最后洒上盐调味即可








烹饪技巧

泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂。

Answer 2

－ 准备食材 －

大米
东北米
糙米
小麦
红麦
瑶柱少许
虾米少许

－ 步骤 －

1.瑶柱及虾米用清水浸淋。

2.将杂粮洗净，浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

Answer 3

先煮粥，水开后放虾仁进去。