如题所述
香酥鳕鱼块的做法步骤
1
鳕鱼自然解冻,并切成块。
2
面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。
3
鸡蛋打散,放入鳕鱼蘸满蛋液。
4
在放入面粉里裹上一层面粉。
5
锅烧热,倒入油,再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。
6
捞出,控干水分,吃的时候撒上黑胡椒会更好。
鳕鱼用油煎,放入辣椒蒜末葱姜蚝油生抽老抽炒熟。
这样做也太鲜了吧!
看着都香哦