高丽参有保质期。
一般正宗的高丽参其保质期是10年,但也是要看保存方法的。高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的,分
白参和红参两种,但是通常指的高丽参是指红参。一般放冰箱保存时间长,如果出现发霉的情况就建议不吃了。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参,其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。高丽参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封储存。将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内,这样可以从秋季保存到冬季。