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    • 酱焖小土豆的家常做法大全怎么做好

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-25

    酱焖排骨小土豆

    健康功效

    排骨：补肾、益气、润燥
    姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

    食材用料

    排骨750克相克食物

    小土豆1000克

    海鲜酱油500克

    葱适量相克食物

    姜适量相克食物

    蒜适量相克食物

    花椒适量

    大料适量

    干辣椒60克相克食物

    酱焖排骨小土豆的做法

      1.排骨切小块用凉水浸泡半小时后，冲洗干净控干水份。

      2.土豆不去皮，但一定要冲洗干净并控干水份。

      3.准备好调料

      4.锅中倒入适量的油烧热放入土豆

      5.土豆炒至外壳出现虎皮并呈金黄色即可

      6.把排骨倒进去翻炒至表面发白

      7.放入准备好的调料

      8.加入海鲜酱油翻炒均匀，大火烧开转小火焖一小时。

      9.焖好收汁的排骨和小土豆

      10.盛入盘中

      用手机看这道菜做法

      小贴士

      因为是用海鲜酱油焖的，所以没放盐和鸡精，喜欢辣点的可以多放干辣椒。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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