酱小土豆的做法步骤图，酱小土豆怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

小土豆 2斤
花椒 适量
大料 适量
干辣椒 适量
葱、姜 少许
老抽、蚝油 少许
一品鲜酱油 适量
糖浆（白糖、砂糖均可） 适量
酱小土豆的做法
小土豆带皮洗净沥干水份，起锅倒入适量油，加入花椒大料干辣椒、葱姜炒出香味，放入小土豆煎炒！尽量使得小土豆煎至金黄，多反转方向！酱小土豆的做法 步骤1
烹入一品鲜酱油，翻炒均匀后加入水（要没过小土豆），加入适量的盐，老抽酱油，蚝油，糖浆，味极鲜调味！小火煮一小时！酱小土豆的做法 步骤2
用牙签给小土豆扎眼，使其入味更快，慢慢把汁收浓稠，使每个小土豆都能挂上汁！关火！开吃！别烫到哦！凉了更好吃！酱小土豆的做法 步骤3
小贴士
1、要新鲜的小土豆，保留土豆皮。
2、小火炖煮要小火哦！本回答被网友采纳

Answer 3

材料
虾仁50克，凉饭250克，青椒50克，香干三块，红萝卜50克，葱花少许.
做法
1.青椒切丝， 香干切粒， 红萝卜切粒备用.
2.锅内加入底油开大火，先倒入红萝卜翻炒.
3.然后加入香干炒香，最倒入凉饭炒热.
4.加入适量的盐翻炒匀，加入虾仁继续炒，倒一点黄酒，加入青椒丝炒熟，加入葱花、胡椒粉、味精拌匀即可.