主料
鸡中翅适量
辅料生菜适量
配料Cook100新奥尔良烤肉料适量
蜂蜜适量
微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1
材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。
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2
鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。
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3
烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。
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4
将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。
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5
将生菜切丝铺在盘底。
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6
烤盘里铺锡纸刷层薄油。
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7
将鸡翅放入，烤箱预热220度，时间设为20分钟。
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8
中间拿出翻一次面。
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9
刷层蜂蜜水。
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10
继续入烤箱烤至2面金黄即可出炉。
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11
摆在盘子上即可。
食材明细
主料
鸡中翅适量
辅料生菜适量
配料Cook100新奥尔良烤肉料适量
蜂蜜适量
微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1
材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。
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2
鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。
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3
烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。
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4
将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。
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5
将生菜切丝铺在盘底。
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6
烤盘里铺锡纸刷层薄油。
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7
将鸡翅放入，烤箱预热220度，时间设为20分钟。
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8
中间拿出翻一次面。
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9
刷层蜂蜜水。
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10
继续入烤箱烤至2面金黄即可出炉。
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11
摆在盘子上即可。
新奥尔良烤鸡翅的做法
用料
鸡翅 六个
新奥尔良烧烤酱 20克
生抽 一汤匙
做法步骤
将鸡翅冲洗干净备用。
在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。
准备一袋新奥尔良烧烤酱。
将新奥尔良烤料和一勺生抽放入鸡翅中，用手将其拌均匀，并反复抓鸡翅五分钟，再将鸡翅静置腌制30分钟。
烤盘上铺上锡纸。
将腌好的鸡翅放入烤盘中，将烤箱200度的温度预热三分钟后，放入烤盘，烤箱温度200度，烤20分钟。
烤到十分钟时记得给鸡翅翻翻面继续烤十分钟。
二十分钟后新奥尔良烤鸡翅就可以出炉啦！。
小贴士
在腌制的过程中用手抓鸡翅是为了让烤料能够很好地渗入到鸡翅里面去。
新奥尔良烤翅的做法
用料
鸡翅 300克
蜂蜜 适量
清水 22毫升
新奥尔良烤料粉 22克
步骤：
把鸡翅解冻后，放入水中洗净后，沥干水分！用刀正反面各划几刀，以便入味。
新奥尔良烤肉料：水：肉=35g：35g：500g（1斤）的比例配制。（严格按照比例，否则会影响口感）
把新奥尔良烤料与同等的开水，搅拌均匀。
把搅拌均匀的料汁倒入盛放鸡翅的盘中。
把拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室一夜腌制入味，中途取出翻面，使其能均匀上色；
把鸡翅摆放入烤架上，用毛刷把剩余的料汁刷回在鸡翅上。
放入预热好的烤箱，上下管200度，烤15分钟后拿出来翻下鸡翅并两面刷蜂蜜汁，再放入烤箱烤8分钟左右即可。
小贴士
1、烤制好后可以适量撒点味椒盐或黑椒粉，这样味道更佳！
2、实在没时间，最少也要腌制2-3个小时，充分入味。
本回答被网友采纳做法步骤：第1步、鸡翅洗净，准备一包烤肉料。
第2步、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。第3步、烤肉料用水调开。第4步、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。第5步、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中。第6步、放入烤箱180度，中层，上下火烤20分钟。第7步、取出两面刷一层蜂蜜水，再烤10分钟就OK了。
小贴士：
1、在鸡翅上切两刀使鸡翅更容易入味。2、腌制的时间越长越好，最少腌制4小时以上。3、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整。
材料：
鸡中翅10个（约450克左右），奥尔良烤翅腌料30克，，蜂蜜4茶勺，清水2茶勺。
做法：
1，首先将鸡翅清洗干净。
2，用叉子在鸡翅表面扎孔，这样操作更易入味。
3，将鸡翅装入碗里，撒上奥尔良烤翅腌料。
4，戴上一次性手套，将鸡翅和奥尔良烤翅腌料抓匀，多抓几下，让鸡翅和腌料充分混合。
5，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏十个小时以上。
6，鸡翅腌制好以后，开始准备烘烤。首先在烤盘上垫一张锡箔纸。
7，然后在烤架上刷上一层油。
8，将腌好的鸡翅放在烤架上，隔开一定的距离摆放。
9，烤箱预热至200度，将垫了锡箔纸的烤盘放中下层，烤架放中层，上下火烘烤15分钟。
10,15分钟后，将鸡翅翻个面，刷上剩余的腌料，继续烘烤15分钟。
11，准备一个小碗，将蜂蜜和清水搅匀。
12，还剩5分钟的时候，鸡翅两面刷一层蜂蜜水，继续烘烤3至5分钟。
13，烤至表面金黄即可出炉。
14，鲜嫩多汁、美味可口的新奥尔良烤翅就做好了