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鲜椒虎皮蛋的做法是什么?
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第1个回答 2020-11-10
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相似回答
鲜椒虎皮蛋的做法是什么?
视频时间 02:12
虎皮蛋的做法
简单好吃
答:
虎皮蛋的做法详细步骤
1.将鸡蛋5个放在清水锅里,用旺火烧开后,改用小火煮10分钟
,取出,放在冷水里浸冷,剥去外壳,在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁,精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆;取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。2.将猪油倒入锅内,待烧至六七成热时,将鸡蛋倒入...
虎皮蛋
怎么做呢?
答:
【
虎皮鸡蛋
】1.首先我们准备六个鸡蛋和小葱一根切成葱花备用。碗中加入生抽10克,香油5克,白糖5克增
鲜
,食盐2克,鸡精2克,陈醋5克,糖色5克增色,搅拌均匀,小米椒两个切成圈,和料汁放在一起备用。2.下面我们把鸡蛋煮一下,锅内烧水,加入少许食盐,食盐能防止鸡蛋破壳,把鸡蛋凉水放入锅中盖上锅...
虎皮鸡蛋的做法
答:
2、锅内倒入菜籽油,等油温5成热的时候,将鸡蛋放入锅里油炸,直到表面金黄的时候捞出。3、放入葱丝和姜丝进行翻炒,倒入半勺酱油,接着加入少量的水,然后加入盐和鸡精,等酱汁浓稠之后浇到鸡蛋上即可。
虎皮蛋
含丰富的优质蛋白,每100克虎皮蛋含13克蛋白质,两只虎皮蛋所含的蛋白质大致相当于50克...
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