三明治和汉堡的不同，不仅仅是在于两者的口感，三明治所用的面包一般是吐司面包，口感更加的绵软。而汉堡使用的面包，烘焙技术不同，口感会更有嚼劲。而从所含的热量来看，三明治所包含的热量，要小于汉堡所包含的热量。
其实汉堡和三明治从外观和制作方式上来说，的确是差不多的，但二者绝对不是同一个东西，而且它们之间的区别还是很大的，接下来就与大家分享一下，同样是有荤有素的一种食品，汉堡为什么被称为是
垃圾食品，而三明治却被称为是健康快餐呢？
一、面包胚的区别
在制作汉堡的时候，所使用的面包往往是烤的有些焦香的圆面包，将这种面包从中间一分为二，然后包裹住肉和蔬菜，面包的表皮上还会撒着一些
白芝麻，看起来金黄金黄的，非常的诱人，再加上一些西红柿和生菜，这种色彩的冲击会让人感觉很有食欲。
而三明治所使用的面包会是一些松软的吐司。这种吐司没有诱人的面包焦黄，却多了几分健康。因为烤的焦黄的面包皮儿吃起来很容易让人上火，而这种松软的吐司营养价值却是很高的。
二、酱料的区别
一般我们吃到的汉堡，每一层都会加上一片芝士，芝士与牛排的味道的完美融合，的确是特别的好吃，但是芝士在提供给我们美味的同时，无疑也给我们的身体又增加了一道热量的负担。尽管汉堡中还有一片生菜和一块西红柿，但这些都是完全没有办法来缓解这些热量负担的。
三明治中很少会使用各种各样的酱料来调和口味，有的也是抹上一层酸奶，特别是便利店中一些的一些包装好三明治中很少会出现像芝士这样的高热量调味品，尽管有的时候会有
沙拉酱的存在，但是也是极少数。所以三明治受到了一些健身人群的追捧。
三、内馅的区别
汉堡中基本上都是夹着热量比较高的牛排或者是炸鸡，这些东西吃上几口还是很美味的，但是吃多了不免让人有些发腻，特别是一些小朋友，看到汉堡就会馋的流口水，但是吃过几口之后便不会再吃了。
而三明治之所以能够受到很多健身人群的宠爱，主要是因为组成三明治中的一些蔬菜和肉的比例都是菜
多肉少，或者是一些纯蔬菜的三明治，就算是有肉的话，也是没有经过烘焙的培根或者是火腿片，而且一个三明治中一般只有一片，这样在吃三明治的时候就能够给人提供足够的
膳食纤维，就会把摄入的一些少量脂肪代谢出去，从而会达到一种减肥的目的。