泉州特产有哪些土特产

Question

如题所述

Answer 1

泉州的特产丰富多样，其中包括：
1. 安溪铁观音：作为乌龙茶的代表，它是中国十大名茶之一，以其独特的红芽歪尾桃特征而闻名。
2. 永春老醋：源自泉州永春县，使用糯米、红粬、芝麻等原料，经过独特的配方和发酵工艺，制成色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口的老醋。
3. 泉州龙眼：泉州拥有超过1700年的龙眼栽培历史，龙眼干曾是泉州丝绸出口的主要商品之一，晋江、鲤城和南安被确定为国家龙眼生产基地。
4. 土笋冻：这是一种源于福建泉州的传统小吃，以其特有的加工方式制成，色香味俱佳，是一种冻品美食。