如题所述
主食材：牛排一块，西蓝花5朵，胡萝卜少许。
配料：料酒一勺，生抽一勺，耗油半勺，淀粉一勺，白糖少许，盐少许，胡椒粉适量，迷迭香少许。
步骤1:
所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁
步骤2:
把牛排放入酱汁里腌制
步骤3:
西蓝花，胡萝卜焯水
步骤4:
热油，放入牛排煎
步骤5:
一面微微焦后翻面
步骤6:
撒上大蒜，迷迭香
步骤7:
出香味后，倒入酱汁
步骤8:
大火烧开，收汁
步骤9:
装盘，切好，开吃