燃气热水器显示E1错误代码，通常表示其无法打火的原因可能是电路故障、点火器问题或者是燃气供应问题。
详细解释如下：
1.电路故障：燃气热水器工作时，需要稳定的电路支持。如果电路出现问题，如电流不稳定或电路断路，热水器可能无法正常打火，此时会显示E1错误代码。检查热水器的电源连接状态以及电路板是否损坏，如有损坏需及时更换或修理。
2.点火器问题：点火器是燃气热水器的关键部件之一，负责点燃燃气。如果点火器损坏或者电池电量不足，燃气热水器就无法点燃，显示E1错误代码。这时需要更换点火器或电池。注意点火电极的位置，确保其清洁并无脏物遮挡。
3.燃气供应问题：燃气热水器需要稳定的燃气供应才能正常工作。如果燃气供应不足或中断，热水器就无法打火并显示E1错误代码。检查燃气管道是否畅通无阻，确认燃气供应是否充足，同时检查燃气阀门是否打开。如有问题请联系燃气公司处理。
综上所述，燃气热水器显示E1错误代码时，首先需要检查电路、点火器和燃气供应情况。根据具体情况进行故障排除或更换相关部件，以确保热水器恢复正常工作。如不确定如何操作，建议联系专业维修人员进行处理。