可可果怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

可可果可以生吃，果肉酸酸甜甜，有点像山竹或释迦的味道。
可以将可可果破开，取出里面的果肉直接食用。可可果中的豆子也可以咀嚼，开始时有些苦涩，但随后会有甘甜和浓郁的巧克力风味。除了生吃，可可果还可以烤着吃、发酵后制作巧克力，或者与其他甜品搭配食用。