可可果一般怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

可以生吃，可以烤着吃，可以发酵，自己制作巧克力都行。

它的吃法有很多种，喜欢吃甜品的，可以把可可果搭配其甜品一起食用，甜中带点微酸，酸中又有点巧克力味道，果实吃的时候，先把果肉吃了，含在嘴里它会慢慢融化，味道酸甜，有点像山竹，当它果肉融化之后，也可以咀嚼里面的豆子，虽然有点苦，但过后甘甜，有一种浓郁的巧克力风味，因为它们就是巧克力的制作原料。

可可树遍布热带潮湿的低地，常见于高树的树荫处。

树干坚实，高可达12米，叶椭圆形，革质，长至30厘米，枝叶伸展如伞盖，花粉红色，小而有臭味，直接生在枝干上，果实叫可可果，长可达35厘米，直径12厘米，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色到紫色。可可果内含种子20至40粒，豆长约2点5厘米，包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后，每年每株产果60至70枚。

可可果是在南美洲山区发现的别一种热带水果，它是一种灌木植物，神奇的是，从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间，果实成熟需要2个月，果实属浆果类，味道有些像番茄和柠檬混合的味道。