电饼铛可以做蛋挞吗

Question

如题所述

Answer 1

蛋挞是很多孩子喜欢吃的美食之一，看起来有食欲，吃起来更香更好吃，不仅仅是小朋友喜欢吃，很多大人也喜欢吃，比如说很多的女士们，都喜欢吃甜食，甜食可以让人的心情愉悦，开阔，所以呢，甜品店里的蛋挞是卖的最火的，也是最好卖的。

某某店的蛋挞4块钱一个，而且有一股很清香的味道，我知道里面加了添加剂，但是孩子喜欢吃，大家都知道，食品添加剂对小朋友的大脑和身体发育会产生智力等方面的影响，所以还是少吃最好，能不吃咱就不吃，学了很多安全方面的知识以后，基本上不在外面买这些甜食了，有时间就自己在家给孩子做，而且孩子还能参与，其乐融融，健康放心好吃。

今天咱推荐美味蛋挞，不添加任何色素和添加剂，只用牛奶和鸡蛋，照样可以做出比外面卖的好吃的蛋挞。

食材：

牛奶一袋、鸡蛋2个，蛋挞皮数量自己确定（超市里有卖的，一个平均6毛钱）

步骤：

1.准备好需要的食材，牛奶和鸡蛋。


食材

2.将鸡蛋打入盆子中，加入适量白糖搅拌均匀，然后呢，滤掉里面的颗粒。


滤掉颗粒


搅拌均匀

3.大煎炒锅预热，小火起火，蛋挞皮放入里面，均匀的导入蛋挞液，一半就可以了。


开始烤蛋挞

4.一锅我用了15分钟，就做好了，金黄酥脆，不油腻，而且只用了牛奶和鸡蛋。


美味的蛋挞

如果你喜欢吃葡萄干等，可以在上面撒上葡萄干等食材，也是不错的。

Answer 2

买了电饼铛就用过一次…无意间看到可以用电饼铛做饼干，做了一次还不错～然后举一反三烤个蛋挞吧～人懒 所以蛋挞皮和蛋挞液都买的现成的，倒进去直接烤就成～

用料  

蛋挞皮    几个    

蛋挞液    一些    

油纸    一块    

电饼铛版蛋挞的做法  

蛋挞皮蛋挞液都是淘宝的(◐‿◑) 倒7成蛋挞液进去，摆好

电饼铛开双面烤。电饼铛太矮，只能想个办法哈哈哈，把上盖垫起来，蛋挞烤的时候会鼓起来很高，不要粘了顶 会糊

中间常看看，换换位置，因为上盖是个斜面，所以里面的烤的快。一定常看看换位置！

中间蛋液烤好就可以啦哈哈哈！开吃

小贴士

要常看着不要粘顶了！切记！还有蛋挞要换换位置，不然烤的程度不一样。烤的时间比较久，差不多四十五分钟，中间要记得换几次位置，刷刷剧等等就好啦～

好多人问没有油纸行不行，没有油纸可以的，我是习惯性垫了油纸。

如果有条件，可以把蛋挞垫起来一点，不直接接触到电饼铛，这样蛋挞底部不会因为温度太高变得很硬。

Answer 3

电饼铛如果用来做蛋挞的话，可以是可以，但效果肯定是不好的，因为电饼铛，它是属于一种烤煎的过程，并不是火烤或是烘焙的过程

Answer 4

个人觉得不能，电饼铛一般就是做大饼、盒子、馅饼、锅贴等食物。蛋挞毕竟需要蛋挞皮和蛋挞液，如果把电饼铛的上盖盖上，那这蛋挞就做不成了，不盖上的话根本没有熟的可能性。
蛋挞一般还是选取空气炸锅或者烤箱比较靠谱。

Answer 5

电饼铛的话是可以做蛋挞的呀，把鸡蛋放上面加一些糖就可以了，还是非常好吃的呀，我个人非常喜欢的