主料
迷你蛋挞皮24个 蛋黄3个
牛奶180克 面粉20克
电饼铛也能做蛋挞的做法步骤
1. 豆果优食汇买的迷你蛋挞皮
2. 解冻10分钟，放入饼铛
3. 蛋清蛋黄分离，取出3个蛋黄
4. 牛奶四分之三袋
5. 蛋黄，牛奶，面粉，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀
6. 盖上保鲜膜微波炉加热2分钟左右成为半凝固状
7. 把半凝固的挞心放入挞皮中，开启上下盘同时加热，跳灯了就熟了
8. 卖相不如烤箱的好，但是味道真的很棒，适合家里没有烤箱还热爱美食的你！
9. 迷你的挞皮放在电饼铛里厚度刚刚好
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-10
第2个回答 2018-01-07
蛋挞（电饼铛版）的做法步骤
1. 150ml牛奶中打入两个全蛋搅匀
2. 加入适量砂糖和低筋粉（我偷懒放了少量面粉）搅匀成蛋挞液
3. 电饼铛提前预热，预热完成把蛋挞皮放到电饼铛下盘
4. 蛋挞液倒入蛋挞皮，倒六七分满就可以，我差不多九分满，太多了
蛋挞（电饼铛版）的做法图解55. 电饼铛开始加热差不多十几分钟就出锅啦本回答被网友采纳
1. 150ml牛奶中打入两个全蛋搅匀
2. 加入适量砂糖和低筋粉（我偷懒放了少量面粉）搅匀成蛋挞液
3. 电饼铛提前预热，预热完成把蛋挞皮放到电饼铛下盘
4. 蛋挞液倒入蛋挞皮，倒六七分满就可以，我差不多九分满，太多了
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