心里美罗卜和波菜一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

没听说心里美萝卜和菠菜有什么冲突的地方，可以一起吃的。

搭配方法：

水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃，或者加点芝麻，可以促进营养吸收。

白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃，或者搭配蛋白质含量高的食物，如牛羊肉等。

心里美萝卜的功效与作用

1、润肺止咳

心里美萝卜是一种性凉味甘的食材，它含有丰富的维生素c和微量元素硒，人们使用它以后能加快身体代谢，并能增强身体免疫力，同时还能消炎杀菌，止咳化痰，我的肺热肺燥以及咳嗽痰多等症都有一定调理作用，在需要的时候，可以把心里美萝卜切成块状，以后蘸蜂蜜吃这样能让人体不适症状很快减轻。

2、提高消化功能

心里美萝卜，虽然味道甘甜，但它含有丰富的芥子油和粗纤维，还有一定数量的淀粉酶，平时人们使用这种食材，可以尽快把这些营养成分吸收和利用，它们能促进肠胃蠕动，而且能加快肠胃中消化液分泌，经常食用能提高肠胃消化功能，预防缓解消化不良。

心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

一般人群均可食用心里美萝卜

　　1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。

　　2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。

　　3.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

　　4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。