西红柿豆芽面的做法，西红柿豆芽面怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-05-20

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第1个回答 2017-03-07

1.准备西红柿黄豆芽蒜毛葱（葱代替也行）

2.西红柿去皮切片（不要切块，切片容易出红汁）
油锅放毛葱片炒出香味，加入西红柿炒出汁

3.加黄豆芽翻炒，加适量盐巴调味（盐比平常放的少点，有番茄的酸味可以弥补，）

4.转小火盖上盖子焖熟，（我没有加水，小火焖的）

5.黄豆芽熟了以后加入蒜末，大火翻炒几下出锅

第2个回答 2017-02-26

材料
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适量，香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错本回答被网友采纳

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