主料：鸡蛋，细砂糖，低筋面粉，植物油，牛奶
辅料：柠檬汁
1.准备所需材料。
2.将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。
3.再挤上数滴柠檬汁。
4.用电动打蛋器打出纹路。（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）
5.然后筛入低筋面粉。
6.翻拌均匀后，再加入植物油。
7.同样的翻拌均匀后，再加入牛奶。
8.然后翻拌均匀。
9.将拌好的面糊倒入模具里，大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气泡。
10.烤箱预热150度，放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用。
海绵蛋糕的制作方法