冬天有什么好吃的？

Question

如题所述

Answer 1

1、参片炖羊肉。羊肉是冬天补身之物，多吃可以御寒。现在很多人都流行在夏季也吃羊肉补身体，这道菜肴即是一年四季都可以吃的炖品。准备食材：羊肉(肥瘦)(250克) 白萝卜(200克)；西洋参(5克)；大葱(15克) 姜(15克) 盐(4克) 味精(1克) 料酒(30克)。美食制作方法：1. 将羊肉洗净，切成条，放入沸水锅中氽透，捞出备用；2. 白萝卜洗净削皮，切成条；3. 葱切段、姜、西洋参分别切片；4.西洋参片用温水泡软；5. 将锅置于旺火上，倒入清水1000毫升，加入羊肉、西洋参片、葱段、姜片、料酒；6. 烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂；7. 拣出葱段、姜片不用，加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。这道参片炖羊肉，多食可以补虚养身哦。2、火锅。火锅又称涮锅子，涮锅子主要是涮羊肉，蔬菜类，豆制品类。关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。准备食材：牛奶 500m，南瓜 250g，辅料：适量西兰花，适量胡萝卜，适量蘑菇，适量欧芹，调料：适量盐、适量黑椒粉。牛奶火锅的做法与步骤第一步：西兰花焯水捞出备用，蘑菇焯水捞出，控干水分，南瓜胡萝卜切块第二步：锅中先放入少量清水，煮开第三步：加入牛奶，所有食材备好，准备开涮第四步：南瓜和胡萝卜比较慢熟，所以先放，南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，加入西兰花第五步：撒些欧芹，黑椒粉，盐调味就可以吃啦。

Answer 2

冬天是吃火锅和热干面的好时节，除此之外还有很多其他美食可以品尝。以下是一些冬天比较受欢迎的美食：
饺子：冬至吃饺子是中国的传统习俗，而且饺子也是冬天的一道必备美食。
羊肉汤：热腾腾的羊肉汤不仅能够温暖身体，还可以补充营养，非常适合冬季食用。
红烧肉：红烧肉是中国传统的家常菜之一，冬季食用更加适宜，可以为身体提供足够的能量。
烤红薯：冬天的红薯味道更加甜美，而且还有很多营养价值，可以生吃或者烤着吃。
烤鸭：北京烤鸭是中国的名菜之一，不仅外脆内嫩，而且味道鲜美，非常适合冬季食用。
豆腐脑：豆腐脑不仅营养丰富，而且口感鲜美，是冬季早餐的首选。
火腿炖萝卜：火腿炖萝卜是一道家常菜，味道鲜美，而且能够增强身体免疫力，非常适合冬季食用。
涮羊肉：涮羊肉是冬季的一道必备美食，不仅口感鲜美，而且能够温暖身体。
除此之外，还有很多其他美食可以品尝，如馄饨、糖葫芦、沙锅等等，可以根据自己的口味和喜好来选择。