肉馅放油后还能做水汆丸子吗

如题所述

  肉馅放大碗里,根据口味放盐、姜末、胡椒粉、搅匀后放入花椒水,然后加入鸡蛋,顺时针打上劲后,放入肉馅5分之1量的淀粉,搅匀,煮开水,关到小火,挤丸子,煮熟就行了,还可以放入冬瓜等辅料。
吃之前汤里放盐、胡椒粉和香油,喜欢的话可以放点香菜
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第1个回答  2014-07-28
可以
第2个回答  2014-07-28
完全可以的,不过要麻烦一点
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