花生猪蹄汤的煮多久

如题所述

推荐答案 2014-09-28

　　40分钟，附详细的做法：
　　花生猪蹄汤
　　主料
　　猪蹄(适量)
　　调料
　　花生(适量)姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)
　　厨具
　　炒锅、高压锅
　　1 猪蹄，姜蒜，八角，桂皮，花生。
　　2 猪蹄冷水下锅水。
　　3 水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
　　4 煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。
　　5 冲好的猪蹄。
　　6 冲好后的猪蹄放进高压锅里面，加姜蒜，八角，桂皮，花生。
　　7 加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。

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其他回答

第1个回答 2014-09-28

加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。

第2个回答 2014-09-28

起码要煲1个半小时

第3个回答 2014-09-28

一到两小时

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花生猪蹄汤怎么做答：主料猪蹄两瓣花生100克辅料葱姜料酒适量盐少许 花生猪蹄汤的做法步骤 1. 猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；2. 砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；3. 撒少许盐调味，出锅即可。

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