酸奶可以和鸡蛋一起吃
鸡蛋的错误吃法
喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。
酸奶鸡蛋饼的做法
一、用料:纯酸奶1包(160g)、鸡蛋 2只、面粉150g、白糖适量
二、做法
1、将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。
2、搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。
3、平底锅加热,中火,记得不放油!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开。
4、依次,再来三个,盖上锅盖。
5、半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。
6、酸奶饼出锅了。
小贴士
有人喜欢发得软软的酸奶饼,那是放了泡打粉。
参考资料百度百科--鸡蛋 三大禁忌