如何做出美味焖饭?

如题所述

第1个回答  2021-04-18
首先是米的选用,蒸米饭最好的米不是东北大米,东北大米适合熬粥吃,最好选用南方大米,个人觉得是河南信阳的元阳大米,江汉平原的晚优,当然最好是泰国大米,
淘米第一次用凉水,第二次用温水侵泡3分钟,然后过滤干净,放入适当水量,(所谓的水没过第一个关节处是扯淡,每种米的收获时节不一样,品种不一样,都不一定的,这个需要自己把握,)入锅蒸,最好是用笼屉蒸,用锅煮的时候待水开后放入少许猪大油,用筷子搅动搅动,就不用管了,待跳至保温状态后过10分钟就可以吃了,,,,很不错,,,,
第2个回答  2021-04-18
如何做出美味焖饭?锅中放油烧热,加入葱姜 蒜末,炒出香味,加入切好的小肉丁,爆炒一分钟,加入适量的水和盐倒入不锈钢盘中,放入蒸屉中蒸20分钟,美味的焖饭就做好了,味道好制作简单,非常适合上班族当便当。
第3个回答  2021-04-18
选择自己喜欢的食材,全,部丢进电饭锅,只要按下煮饭键就可以坐等吃饭啦,加上调味的酱汁拌一拌,真的超级美味。

做法步骤:
1.香菇切成片,香菇水备用。
2.土豆、培根切成小块。
3.香菇水煮饭,在大米上放入士豆、香菇、培根、玉米、豌豆,放入电饭锅按下煮饭键等待即可。
4.调一碗酱汁。
5.饭煮好之后,倒入调好的酱汁
第4个回答  2021-04-18
首先我们把米饭用水抄一下,煮到有七八分熟,把它捞起来。然后就可以放一些土豆四季豆,再加1些腊肉之类的在下面用猪油炒,炒几到分熟的时候再把饭倒进然后在小火焖至十来分钟,这样做出来焖饭非常的香,而且还有锅巴非常的美味。
第5个回答  2021-04-18
把米饭用水抄一下,吵到有七八分熟,把它立起来。然后就。可以放一些土豆之类的在下面用猪油炒,炒几到分熟的时候再把饭倒进然后在小火焖至十来分钟这样做出来焖饭味道香喷喷的
相似回答