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香甜好吃的红枣开花馒头是怎样做的呢?
如题所述
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推荐答案 2021-01-04
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怎么做
花样面点?
答:
红枣开花馒头
:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中...
红枣开花馒头怎么做
答:
首先需要准备的食材有:面粉350克,红糖40克,喜欢吃甜的可以适当加量,酵母3克,食盐1克,大
红枣
5个,食用碱1克。红糖水和面 1.大碗里放40克红糖,用200毫升温水调开,放3克酵母搅拌均匀后,倒入350克普通面粉,加1克食盐增加面粉筋性,面粉要一边倒一边搅拌,搅成大朵的棉絮状,再开始...
红糖
大枣开花馒头
答:
4. 醒发好的面团加入5g小苏打用一勺水化开,揉面排气,然后加入红枣碎,搓成长条,分成等量的小剂子5. 把小剂子像揉馒头一样分别揉搓20下,整理好放入蒸锅6.水开上锅蒸,蒸20分钟关火焖2分钟出锅我们的红糖
大枣开花馒头
就做好了,比面包还要松软,
香甜好吃
,全家人都适合吃 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红枣开花馒头的
做法
答:
红枣开花馒头的
做法:材料:面粉200克、清水100克、酵母2克 、红糖50克、红枣20克、温水一碗。1、用10克温水把2克酵母先浸泡一下,没化开的酵母搅拌一下即可。2、红糖用90克温水化开至糖水,没有颗粒感即可。3、红枣洗净,去核切碎备用。4、酵母水倒入面粉,分次加入红糖水把面粉搅拌成棉絮状,揉...
红枣开花馒头怎么做
,需要烫面吗
答:
一、
红枣开花馒头的
做法 1.面粉;2.加入红糖粉;3.加入清水;4.干酵母;5.少许红曲粉;6.面包机揉成光滑的面团 7.充分发酵至两倍大后取出,加少量的小苏打,1/8tsp;8.充分揉匀;9.搓成长条;10.直接揪剂子;11.水快开的时候放入揪好的剂子;12.大火蒸20min。二、
大枣开花馒头的
做法步骤 1...
.
红枣开花馒头
制做法
答:
馒头
制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;3、切好的面团整理成圆形,在每个馒头面压上几个
大枣
;4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头;5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的...
正宗红糖
大枣开花馒头的
做法是什么?
视频时间 00:56
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