为什么我们平时喝葡萄酒，100多的，干红之类，都很难喝呢？》

Question

是不是命贱

Answer 1

根据我的个人经验首先还是选酒的问题，没有选到合适的酒，当然觉得不好喝咯。
首先，我们来分析一下你觉得难喝的原因。1、味道过于酸涩 2、不够香醇，没有回味
如果是原因1，那么我建议你可以放弃干红，转战甜红，o(∩_∩)o...不是国内那种加糖的“甜红”哦。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右。所以价格一般也会稍微贵一点，我个人推荐你品尝一下，德国贵族冰甜白葡萄酒 Weltachs - Auslese （500ml）大概价格是在170元左右，很不错。如果喜欢的话，尝试价格较高些的贵腐酒，味道更好。
如果是原因2，那么我推荐你试一下法国美雅红葡萄酒 Chateau Mayne-Vieil ，此酒是Robert Parker非常推崇的物值酒，我喝的是2002年的，味道真的很香醇、平滑，富有回味。价钱在200元左右，也还算是合适。
葡萄酒的学问真的是很多，有兴趣的话可以看看《神之水滴》这部漫画，还是蛮有意思的。
希望我的经验可以对你有所帮助。

Answer 2

1、葡萄酒中都有单宁酸，这种物质可以保护红酒不变质，但是喝在嘴里就是我们常说的涩味，一般人会觉得很难喝。
2、干红是指糖分在4%以下的红酒，因此口感会略带点苦味。
3、有些种类的葡萄酒的单宁酸会很强，比如赤霞珠，但是高档的红酒存放条件比较好的话，随着陈年时间越来越长，口感会慢慢柔和，因此高档红酒一般的适合饮用时间是出厂后的10到15年。
4、任何红酒请不要添加任何其他物质，比如雪碧、冰块，除了会影响你的品尝，也会凸显你的无知。本回答被提问者采纳

Answer 3

有两种可能：
1。你买的酒本身就不好喝，比如不好喝的国产酒或者是国外的垃圾酒，买酒不能看包装和名字，去专卖店看看，让服务员推荐点好酒就行了。
2.你还没有接受葡萄酒的味道，或者说还没有学会品味优质的葡萄酒。你可以跟懂酒的人多交流一下就好了，有好酒了一块分享品评会有提高的。

Answer 4

这跟命贱不贱没关系，要是你喝了拉菲、拉图觉得挺适合你，那还是酒贱了。
也有可能跟你所接触的酒的原料有关系。比如你买到的多数是解百纳（卡本内）那你就该试试其他的品种比如色拉子（希拉）梅洛什么的，总有一款适合你。

Answer 5

因为干红 干白中没有糖分

使得口味偏酸。

中国人的口味对苦，辣 甜 更敏感一些

如果想喝上档次的这种酒，考虑加雪碧

如果不想加 就多喝几次

我也是怎么练出来的！