鸡蛋加红枣怎么煮更补血

Question

如题所述

Answer 1

可以红枣煮蛋，红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。红枣鸡蛋糖水的做法如下：

食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜。

步骤：

1、奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开。

2、煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片。

3、在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟。

4、加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖。

5、成品如图。