江西米粉怎么煮

如题所述

1、食材:米粉1000克、酱油少许、茶油少许、十三香适量、盐少许、咸萝卜干适量、葱花少许。
2、将锅内注入够煮米粉的水,然后烧开。
3、把干米粉放进去煮。
4、米粉在锅内煮时要用筷子搅动。
5、米粉煮7至8分钟,煮软后,捞起来,放入冷水里浸泡降温。
6、捞起浸泡过的米粉,放入酱油、查、茶油、十三香、盐,咸菜,就可以拌着吃,还可以煮着吃,也可以炒着吃,更可以做汤粉。
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